POPIS
Štýl: Japanese Yuzu Gose
Farba: svetlá, slamová
Vôňa: citrónová kôra, kyslosť, ovocie
Chuť: stredná až vyššia kyslosť, ovocná linka, dominuje ctrón, yuzu, jemne slaný chvostík
Horkosť: nízka
Popis výrobcu: Junos On The Horizon je naše společná várka s japonským pivovarem South Horizon z prefektury Koči. Inspirací bylo jejich pivo Junos Pandemic postavené na citrusovém charakteru yuzu (Citrus junos). Yuzu přináší ostrou a elegantní linku připomínající limetku a mandarinku, která v kyselém základu stylu gose působí mimořádně svěže. Jemná slanost citrus ještě zvýrazňuje. Sansho pepř dodává lehce štiplavý, citrusově kořeněný dozvuk s jemným brněním. Pivo propojuje nejen chutě, ale i Louny a japonské město Susaki.
Cena: 0,3L/3,30€ – 0,5L/4,70€ – 1L plastová fľaša/9,40€
RATEBEER.COM
