ČAPOVALI SME

• 1
  

  

  Generál | Little Lemonski | SVK
  Alcohol Free DDH IPA w/ Lemongrass | 7° | 0.5% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: Alcohol Free DDH IPA w/ Lemongrass
  Farba: svetlá žltá, slamová
  Vôňa: tropické ovocie
  Chuť: ľahká, sladová, tóny tropického ovocia a chmeľu
  Horkosť: stredná
  Popis výrobcu: Nealko IPA, ktorej citrónová tráva sedí ako uliata. Citrusové tóny dopĺňa výrazná chmeľová aróma
  a príjemná horkosť, vďaka ktorým má pivo dostatok chuti aj bez alkoholu.
  Dvojité chmelenie za studena mu pridáva vôňu a svieži záver.
  Keď máte chuť na IPA, ale alkohol tentoraz necháte bokom.
  Cena: 0,3L/2,50€ – 0,5L/3,50€ – 1L plastová fľaša/7,00€

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 2
  

  

  Sofia Electric Brewing | Overflow | BGR
  New England IPA | 18° | 6,7% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: New England IPA
  Farba: svetlo-žltá, mútna kvasničná štruktúra
  Vôňa: ananás, mango, citrusy, chmeľ
  Chuť: plná, sladšia, krémovo hladká, intenzívne ovocná, tropicky-džúsová, intenzívny chmeľ
  Horkosť: nižšia až stredná
  Iné: Sofia Electric Overflow je vlajková loď pivovaru – šťavnatá NEIPA s obsahom alkoholu 6,7 %, ktorá osloví každého milovníka moderných chmeľových štýlov. Pivo je postavené na dvojici osvedčených odrôd Mosaic a Citra, ktoré do vône aj chuti prinášajú explóziu tropického ovocia, citrusovej kôry a jemných bylinných náznakov. Má hladké, jemne sladové telo a decentnú horkosť, ktorá výborne ladí s ovocnými tónmi. Vďaka zakalenej, krémovej štruktúre a vyváženému profilu je Overflow ideálnym zástupcom štýlu NEIPA – bohaté, aromatické, ale zároveň veľmi dobre piteľné.
  Cena: 0,3L/3,50€ – 0,5L/5,00€ – 1L plastová fľaša/10,00€

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 3
  

  

  sibeeria | Wondrous Whale | CZE
  New England Double IPA | 18° | 8,6% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: New England Double IPA
  Farba: svetlo-žltá, mútna
  Vôňa: intenzívne citrusy, chmeľ
  Chuť: plná, sladšia, krémovo hladká, intenzívne ovocná, tropicky-džúsová, mango, chmeľ
  Horkosť: nižšia až stredná
  Popis výrobcu: Někdy v naší sérii IPA ZOOM hledáme zvíře, které dokonale odpovídá samotnému pivu. A jaké zvíře by se mohlo hodit k první Double IPA v sérii lépe než největší savec na světě? Silná, šťavnatá, ale překvapivě lehká v těle – vysoká stupňovitost a hluboké prokvašení jí dávají spoustu chuti a síly, aniž by utrpěla její až nebezpečná pitelnost. Do whirlpoolu jsme poslali pořádnou dávku našeho oblíbeného Simcoe, za studena pak Rakau, Citru a HBC 630. Simcoe s Citrou přinášejí výrazný citrusový charakter, který postupně doplňuje svěží limetková linka Rakau a jemná chuť bílých broskví z HBC 630. Výsledkem je bledě žlutá, pořádně zakalená Double NEIPA, která je sice velká jako velryba, ale pije se podstatně lehčeji.
  Cena: 0,3L/3,50€ – 0,5L/5,00€ – 1L plastová fľaša/10,00€

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 4
  

  

  Brewnicorn | Predátor | CZE
  West Coast IPA | 15° | 6,7% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: West Coast IPA
  Farba: svetlá, slamová, odlesk jantáru
  Vôňa: chmeľovo-citrusová, živičná, kvetinová
  Chuť: stredné telo, ovocno-citrusový profil, chmeľ, živica, suchšia koncovka
  Horkosť: vyššia
  Cena: 0,3L/2,90€ – 0,5L/4,10€ – 1L plastová fľaša/8,20€

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 5
  

  

  Hellstork | Lost Paradise | SVK
  Pineapple, Hibiscus, Orange & Coconut Sour Ale | 12° | 5,0% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: Pineapple, Hibiscus, Orange & Coconut Sour Ale
  Farba: oranžovo – ružová, mútne
  Vôňa: kyslosť, ovocie, kokos, anánas
  Chuť: stredná ovocná kyslosť, tóny citrusov, ananásu a kokosu
  Horkosť: nízka
  Cena: 0,3L/3,10€ – 0,5L/4,40€ – 1L plastová fľaša/8,80€

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 6
  

  

  Zichovec | Pink Breeze | CZE
  Raspberry, Strawberry & Mint Sour Ale | 12° | 5,1% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: Raspberry, Strawberry & Mint Sour Ale
  Farba: ružovo-červená, mútna
  Vôňa: mliečna kyslosť, jahody, maliny, nádych mäty
  Chuť: stredná jogurtovo-ovocná kyslosť, tóny jahôd, malín, mätová chladivosť, ľahké
  Horkosť: nízka
  Popis výrobcu: Pink Breeze je svěží ovocný kyseláč s malinami, jahodami a mátou. Chtěli jsme uvařit pivo, které bude výrazně ovocné, ale zároveň lehké a osvěžující, takže jsme sladší charakter jahod a šťavnatou kyselost malin doplnili bylinkovou linkou máty. Výsledkem je kyseláč s jasnou chutí červeného ovoce, příjemnou kyselostí a jemně chladivým mátovým dozvukem. Maliny přinášejí ostřejší ovocnou linku, jahody pivo zjemňují a máta mu dodává svěžest, díky které Pink Breeze působí lehce, letně a velmi pitelně.
  Cena: 0,3L/3,10€ – 0,5L/4,40€ – 1L plastová fľaša/8,80€

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 7
  

  

  Piggy Brewing | Samo | FRA
  DDH New England IPA | 15° | 6,0% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: DDH New England IPA
  Farba: žltá s mútnou štruktúrou
  Aróma: slad, tropické ovocie, mango, chmeľ, živica
  Chuť: plná, tóny tropického ovocia, džúsový profil, chmeľ, krémová štruktúra
  Horkosť: nízka
  Cena: 0,3L/3,90€ – 0,5L/5,60€ – 1L plastová fľaša/11,20€

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 8
  

  

  Létající Chroust | Ostružinový Kompot | CZE
  Blackberry Sour Ale | 11° | 4,7% ABV

  
  1

  POPIS

  týl: Blackberry Sour Ale
  Farba: tmavšia červená, mútna štruktúra
  Vôňa: jogurtová kyslosť, černice
  Chuť: dominancia kyslosti, jemná trpkosť, tóny černíc, malín
  Horkosť: nízka
  Popis výrobcu: Ostružiny jsou jednou z esencí českého léta. Šťavnaté, výrazné, příjemně kyselé a lehce trpké, přesně takové, jak je máme rádi. V Ostružinovém kompotu jsme je spojili s klasickým Sour Ale kyseleným laktobacily, jehož svěží kyselost nechává ovoce krásně vyniknout. Výsledkem je osvěžující, šťavnatý kyseláč s výraznou ostružinovou chutí a temně fialovou barvou. Léto ve skleničce, jen o něco kyselejší.
  Cena: 0,3L/3,10€ – 0,5L/4,40€ – 1L plastová fľaša/8,80€

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 9
  

  

  Zichovec | Cloud Dealer | CZE
  New England IPA | 17° | 7,0% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: New England Double IPA
  Farba: svetlo-žltá, mútna kvasničná štruktúra
  Vôňa: ananás, mango, citrusy, chmeľ
  Chuť: plná, sladšia, krémovo hladká, intenzívne ovocná, tropicky-džúsová, intenzívny chmeľ
  Horkosť: nižšia až stredná
  Iné: loud Dealer je šťavnatá New England IPA postavená na trojici chmelů Citra, Motueka a CIP 076. Čekejte intenzivní chuť citrusů a tropického ovoce, ve které vystupuje zralý pomeranč, broskve, nektarinky a mango. Hlavní roli tentokrát hraje CIP 076, novinka z vývojového programu Clayton Innovation Program novozélandských Clayton Hops. Jde o křížence Žateckého poloraného červeňáku s novozélandskou selekcí, vyšlechtěného s jasným cílem – nabídnout co nejvýraznější ovocnost. Vedle zralého pomeranče, broskví, nektarinek a manga přináší i lehce zemitou linku, díky které působí o něco komplexněji. Citra a Motueka jeho charakter dál rozšiřují o citrusy, limetku a další tropické ovoce. Výsledkem je voňavá a šťavnatá NEIPA, ve které má tahle čerstvá novozélandská novinka dost prostoru ukázat, co v ní je.
  Cena: 0,3L/3,10€ – 0,5L/4,40€ – 1L plastová fľaša/8,80€

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 10
  

  

  Hopalla! | Haze Horizon | LVA
  New England Double IPA | 19° | 8,2% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: Double New England IPA
  Farba: svetlá, mútne, hustá krémová pena
  Vôňa: tropické ovocie, mango, citrusy
  Chuť: sladšia ovocná chuť, intenzívne tropické ovocie, džúsové, jemne hrejivá koncovka
  Horkosť: nízka
  Iné: Šťavnatá explózia moderných chmeľov v podobe Hazy DIPA, ktorá zaujme svojím mohutným, no neuveriteľne hladkým profilom. Základ z jačmenného a pšeničného sladu spolu s ovsenými vločkami vytvára plné, zamatové telo, zatiaľ čo kombinácia chmeľov Idaho 7, Simcoe a Mosaic dodáva pivu mimoriadnu aromatickú hĺbku. Vôňa a chuť sú plné zrelého tropického ovocia, citrusov a jemného živicového akcentu. Vyšší obsah alkoholu dodáva pivu hrejivosť a zvýrazňuje sladkastú ovocnosť, no zostáva dokonale zakomponovaný bez nepríjemnej horkosti.
  Cena: 0,3L/3,90€ – 0,5L/5,60€ – 1L plastová fľaša/11,20€

  RATEBEER.COM

  komentovať