Aktuálne na výčape

• 1
  

  

  Beervana | Zealander | SVK
  Svetlý ležiak | 11° | 4,1% ABV

  25^%
  zostáva

  
  18

  POPIS

  Veľa ľudí sa nás pýtalo, prečo neuvaríte ležiak? Sami sme sa pohrávali s touto myšlienkou už dlhšie a ono to nakoniec prišlo. V kooperácii s minipivovarom Tatras vznikla skoro klasická jedenástečka. Pri chmelení sme sa tentokrát spoľahli na kvalitu chmeľov z Nového Zélandu a nešetrili sme. Putovala doň na svete veľmi obľúbená odroda Nelson Sauvin, v kombinácii s českou klasikou – žateckým Červeňákom. Dominantou tohto piva je vyššia horkosť, stredné telo a vysoká piteľnosť, tak ako sme to chceli.
  Cena: 0,3L/2,10€ – 0,5L/2,90€ – 1L plastová fľaša/5,80€

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 2
  

  

  Zichovec | Craft Radler Grapefruit | CZE
  Grapefruit Radler | 6° | 2,5% ABV

  10^%
  zostáva

  
  

  POPIS

  Štýl: Grapefruit Radler
  Farba: žlto – oranžová
  Vôňa: ovocná, prevláda grep a tropické plody, slad
  Chuť: ľahká, jemne sladová, tóny citrusov, grepu, letné nízkoalkoholické osvieženie
  Horkosť: nízka
  Cena: 0,3L/2,50€ – 0,5L/3,50€ – 1L plastová fľaša/7,00€

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 3
  

  

  Beervana | Milk It Up! | SVK
  Milk Stout | 18° | 6,1% ABV

  63^%
  zostáva

  
  10

  POPIS

  Milk It Up! je po veľmi úspešnom Stoutesse ďalším Stoutom z našej dielne. Pripálili sme kvapku na sile a k tomu nasypali extra porciu neprekvasiteľnej laktózy. Pražené a čokoládove slady z anglickej sladovne Simpsons pivu dávajú intenzívnu chuť a vôňu po praženosti, káve a tmavej čokoláde. Výrazné sladové telo s nižšou horkosťou a dochuťou kakaových bôbov a kávy. Nižšie nasýtenie, krémova štruktúra, veľmi decentná kyslá stopa z pražených sladov.
  Cena: 0,3L/2,70€ – 0,5L/3,80€ – 1L plastová fľaša/7,60€

  komentovať
• 4
  

  

  Beervana | Born To Be Sour Passion fruit | SVK
  Passion Fruit Berliner Weisse | 11° | 4,2% ABV

  90^%
  zostáva

  
  11

  POPIS

  Štýl: Passion Fruit Berliner Weisse
  Farba: svetlo-žltá, slamová
  Vôňa: intenzívne tóny tropických plodov, jogurtová kyslosť
  Chuť: dominancia kyslosti, pivo je ľahšie s nižšie postaveným telom, prevláda chuť tropického ovocia a citrusov, mango, marakuja, grep, jemne trpká koncovka
  Iné: Berliner Weisse, ktorého kyslosť vznikla za použitia tzv. kettle souring-u. Na ochutenie bol použitý marakujový džúsový koncentrát spolu s marakujovým pyré. Kooperácia pre nás už takmer štandardne s minipivovarom Tatras.
  Cena: 0,3L/2,70€ – 0,5L/3,80€ – 1L plastová fľaša/7,60€

  komentovať
• 5
  

  

  Beervana | Cassiopeia | SVK
  Blackcurrant Belgian Wit | 12° | 4,9% ABV

  85^%
  zostáva

  
  12

  POPIS

  Štýl: Blackcurrant Belgian Wit
  Farba: tmavšia červená, náznak fialovej
  Vôňa: koriander, ovocná kyslosť, pšeničná linka
  Chuť: stredne postavené telo, dominuje ovocno-ríbezľový profil, decentná kyslosť v harmónii s jemnou stopu korenia z koriandra, ľahké, osviežujúce, v závere trpkasté
  Horkosť: nízka
  Iné: Akým pivom prekvapiť v lete, pýtali sme sa sami seba. Voľba padla na ovocím ochutenú verziu niečoho ľahkého. Osvedčenú verziu belgického witbier-u s koriandrom a ovsenými vločkami, dopĺňa pyré z čiernych ríbezlí. Pivo je výraznej červenej farby, vo vôni dominujú tóny pšenice, koriandra a čiernych ríbezlí. Chuť je kombináciou ľahkosti, nízkej horkosti a kyslosti po použitých ríbezliach. Odskúšajte, neoľutujete.
  Cena: 0,3L/2,70€ – 0,5L/3,80€ – 1L plastová fľaša/7,60€

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 6
  

  

  Beervana | Fancy Kalamansi | SVK
  Session IPA + kalamansi | 9° | 3,8% ABV

  25^%
  zostáva

  
  5

  POPIS

  Štýl: Kalamansi Session IPA
  Farba: svetlá, slamová
  Vôňa: tóny tropického ovocia a jemnej kyslosti
  Chuť: nižšie telo, prevláda tropické ovocie, kôra mandarínky a pomaranča, grep, marakuja, suchá koncovka s náznakom kyslosti, ľahké, postavené na piteľnosť
  Horkosť: stredná
  Iné: Ďalším výtvorom z našej “pivodielne” je “hasič smädu” s názvom Fancy Kalamansi. Ľahká, deväť stupňov silná Session IPA, nachmelená kombináciou Citra, Waimea, Cascade. K tomu kilogramy kalamansi pyré. Pre náhodných neznalých, kalamansi je vietnamská limetka s výraznou chuťou – najbližšie má asi k mandarínke a citrónu. Samotné pivo je plné tropických, citrusových chutí s vyššou horkosťou a suchou, jemne kyslastou koncovkou. Ideálny koktejl na leto!
  Cena: 0,3L/2,50€ – 0,5L/3,50€ – 1L plastová fľaša/7,00€

  komentovať
• 7
  

  

  Beervana | Weizept | SVK
  Hefeweizen | 12° | 4,9% ABV

  72^%
  zostáva

  
  40

  POPIS

  Naše kooperačné kuchtenia v pivovare Tatras pokračujú ďaľším pivným štýlom – Hefeweizenom. Pšenica s minimálnou horkosťou, chmelená presláveným Žateckým červeňákom. Mútna, banánová, klinčeková. Prudko pitelná a osviežujúca vec pre vyznávačov tohto štýlu. Na čape u nás ako aj na mieste vzniku – v pivovare Tatras v Poprade, varená podľa osvedčeného domovaričského weizeptu.
  Cena: 0,3L/2,50€ – 0,5L/3,50€ – 1L plastová fľaša/7,00€

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 8
  

  

  Matuška | Apollo Galaxy | CZE
  American Pale Ale | 13° | 5,5% ABV

  62^%
  zostáva

  
  14

  POPIS

  Letné pivo, ktoré spája výraznú arómu Zlatej rakety a piteľnosť Californie. Použitý je chmeľ Galaxy nabitý austrálskym slnkom, ktorý dodáva s chmeľom Citra výraznú arómu po tropickom ovocí. Pre horkosť piva bol použitý americký chmeľ Apollo.
  Cena: 0,3L/2,90€ – 0,5L/4,10€ – 1L plastová fľaša/8,20€

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 9
  

  

  Hellstork | Ancikrist | SVK
  American IPA | 15° | 6% ABV

  75^%
  zostáva

  
  6

  POPIS

  Štýl: American IPA
  Farba: slamovo-jantárová
  Vôňa: sladovo-citrusová, chmeľová, živičná
  Chuť: príznačná štýlu, prevládajú tóny citrusových plodov, živice
  Horkosť: stredná
  Popis výrobcu: Svetlá oldschoolová americká IPA so strednou horkosťou. Vo vôni aj v chuti cítiť kombináciu grepfruitu, tropického ovocia a jemne borovice.
  Cena: 0,3L/2,70€ – 0,5L/3,80€ – 1L plastová fľaša/7,60€

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 10
  

  

  Axiom Brewery | Tacticool | CZE
  Double IPA | 18° | 8,0% ABV

  73^%
  zostáva

  
  2

  POPIS

  Štýl: Double IPA
  Farba: jantárovo-zlatistá až medená
  Vôňa: sladovo-citrusová, bylinná stopa, karamel, živica
  Chuť: plné telo, sladší začiatok dopĺňajú tóny tropického ovocia, jahôd, karamelu, ľahká alkoholová hrejivosť v závere
  Horkosť: stredná
  Cena: 0,3L/2,70€ – 0,5L/3,80€ – 1L plastová fľaša/7,60€

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 11
  

  

  Beervana | Oat Break | SVK
  Oatmeal IPA | 15° | 6,5% ABV

  34^%
  zostáva

  
  3

  POPIS

  Štýl: Oatmeal IPA
  Farba: svetlá, slamová, zlatistá
  Vôňa: tóny citrusových plodov, grep, pomarančová kôra, stopa živice
  Chuť: sladší sladovo postavený začiatok, výrazná chmeľovo-citrusová linka, jemné kvetiny a živica, hladké, krémové telo s príjemným dozvukom horkosti
  Horkosť: nižšia až stredná
  Iné: IPA Oat Break je pivnou a zároveň aj slovnou hračkou. Štýlovo klasickú American IPA sme v sladovom zložení doplnili mohutným sypaním ovsených sladov a ovsených vločiek. K tomu pridali výraznejšie studené chmelenie americkými a austrálskymi odrodami chmeľov a nemalú dávku neprekvasiteľnej laktózy. Výsledkom je štruktúrovo hladké až krémové pivo s nižšou horkosťou a intenzívnym ovocno-citrusovým profilom. A ešte k tej slovnej hračke… Je názov inšpirovaný katastrofickým filmom Outbreak, či ovsenými vločkami na raňajky – oats for breakfast? Vyberte si sami, pravda je uprostred.
  Cena: 0,3L/2,70€ – 0,5L/3,80€ – 1L plastová fľaša/7,60€

  komentovať
• 12
  

  

  Urpiner | Svetlý 12 nefiltr. | SVK
  Svetlý ležiak | 12° | 5% ABV

  41^%
  zostáva

  
  21

  POPIS

  Svetlý ležiak českého typu, nefilter a nepastér.
  Cena: 0,3L/2,10€ – 0,5L/2,90€ – 1L plastová fľaša/5,80€

  RATEBEER.COM

  komentovať