Aktuálne na výčape

• 1
  

  

  Mazák | 11° Extra Horký | CZE
  Svetlý ležiak | 11° | 4,3% ABV

  62^%
  zostáva

  
  21

  POPIS

  Svetlý ležiak českého typu zlatej farby s hustou bielou penou. Chmeľová až korenistá vôňa s trochou kvasníc. Na začiatku cítiť slad a neskôr príde chmeľová bomba v podaní českých chmeľov.

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 2
  

  

  1. Selský pivovárek | Hells Bells | CZE
  Black APA | 12° | 4,8% ABV

  87^%
  zostáva

  
  

  POPIS

  Štýl: Black APA
  Farba: tmavá hnedá až čierna
  Vôňa: jemné citrusy, káva, čokoláda, praženosť
  Chuť: na silu pomerne sladový profil, dominancia kávy a čokolády v kombinácii s tónmi citrusových plodov
  Horkosť: stredná

  komentovať
• 3
  

  

  Podgórz | Uśmiech Anieli | POL
  American Stout | 13° | 5,5% ABV

  76^%
  zostáva

  
  2

  POPIS

  Suchý stoutík s chuťou po praženej káve, orechoch a čokoláde.

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 4
  

  

  Beervana | Born To Be Sour | SVK
  Raspberry Berliner Weisse | 11° | 4,2% ABV

  35^%
  zostáva

  
  

  POPIS

  Štýl: Raspberry Berliner Weisse
  Farba: tmavoružová, červená
  Aróma: kyslosť, jogurt, ovocie, dominancia malín
  Chuť: intenzívna kyslosť, tóny lesného ovocia, malín, pšenice, jemná trpkosť v závere
  Horkosť: nízka
  Iné: Berliner Weisse, ktorého kyslosť vznikla za použitia tzv. kettle souring-u. Odležaný je na značnom množstve malinového pyré. Kooperácia pre nás už takmer štandardne s minipivovarom Tatras. Náš prvý sour beer nevarený v hrnci, ale v reálnom pivovare 🙂

  komentovať
• 5
  

  

  Beervana | Red Coat | SVK
  Extra Special Bitter | 14° | 4,9% ABV

  Nezmeškaj
  1^%
  zostáva

  
  1

  POPIS

  Naše “pivovaričské” schopnosti sme tentokrát preverili na klasickom anglickom štýle, a to Extra Special Bitter, skrátene ESB. Charakterové črty – polotmavá červenkastá farba, vôňa karamelu, ovocia a sladu. Chuťovo dominantný karamel je dotváraný jemnými tónmi ovocia na plnom a sladovom základe. Horkosť nižšia, nie však zanedbateľná. Za kooperačku môžeme znova ďakovať popradskému pivovaru Tatras.

  komentovať
• 6
  

  

  AleBrowar | Let’s Surf | POL
  Session Double Dry Hopped Ale | 9° | 2,8% ABV

  Novinka
  100^%
  zostáva

  
  

  POPIS

  Štýl: Session Double Dry Hopped Ale
  Farba: svetlá slamová, mútne
  Vôňa: citrónová kôra, ananás, grep, bylinná stopa
  Chuť: ľahká, osviežujúca, intenzívne ovocná, ideálne osvieženie postavené na vysokú piteľnosť
  Horkosť: stredná

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 7
  

  

  Beervana | Weizept | SVK
  Hefeweizen | 12° | 4,9% ABV

  Novinka
  92^%
  zostáva

  
  16

  POPIS

  Naše kooperačné kuchtenia v pivovare Tatras pokračujú ďaľším pivným štýlom – Hefeweizenom. Pšenica s minimálnou horkosťou, chmelená presláveným Žateckým červeňákom. Mútna, banánová, klinčeková. Prudko pitelná a osviežujúca vec pre vyznávačov tohto štýlu. Na čape u nás ako aj na mieste vzniku – v pivovare Tatras v Poprade, varená podľa osvedčeného domovaričského weizeptu.

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 8
  

  

  Zichovec | Mosaic Ale | CZE
  American Pale Ale | 12° | 5,5% ABV

  Nezmeškaj
  2^%
  zostáva

  
  

  POPIS

  American Pale Ale vo verzii single hop s chmeľom Mosaic má profil presne podľa predpokladov. Pivo je ľahké, postavené na zvýraznenie chmeľu. Sladový začiatok strieda intenzívna horkosť s tónmi citrónovej trávy, grepov a lesných plodov.

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 9
  

  

  Łańcut | Truskawiec | POL
  American IPA + jahody a višne | 14° | 5,4% ABV

  78^%
  zostáva

  
  

  POPIS

  Štýl: American IPA + jahody a višne
  Farba: zlatistá s rubínovým nádychom
  Vôňa: citrusy, jahody, vanilka, chmeľ
  Chuť: balanc tropického ovocia s ľahkou višňovo-jahodovou kyselinkou, tóny vanilky, štipka karamelu, živica
  Horkosť: nižšia až stredná
  Iné: Varené podľa víťazného receptu súťaže Konkursu Piw Domowych poľského domovariča Tomasza Rapieja. Klasická Americká IPA s jahodami, višňami, laktózou a vanilkou, chmele Simcoe a Warrior.

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 10
  

  

  Artezan | Może Grzeczniej? | POL
  Double Pale Ale | 17° | 7% ABV

  89^%
  zostáva

  
  

  POPIS

  Štýl: Double Pale Ale
  Farba: žltá, zlatistá
  Vôňa: citrusová, chmeľová, sladké ovocie
  Chuť: ovocno-citrusová, jemne trávnatá, karamelová, intenzívne chmeľová
  Horkosť: stredná až vyššia

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 11
  

  

  Beervana | Grizzly | SVK
  American Brown Ale | 14° | 6,1% ABV

  59^%
  zostáva

  
  1

  POPIS

  Štýl: American Brown Ale
  Farba: tmavočervená, hnedá, rubínový odlesk
  Vôňa: stopa kávy, lesné ovocie, citrusy, karamel
  Chuť: kombinácia veľmi decentne kávového profilu s tónmi citrusových plodov, karamel, jahodový kompót, suchá koncovka
  Horkosť: vyššia
  Iné: Brown Ale varený čisto zo sladov z nemeckej sladovne Best Malz, chmelenie Citra a Mandarina Bavaria. Studené chmelenie prevedené nielen klasickou metódou, ale aj za použitia chmeľového oleja Hopzoil.

  komentovať
• 12
  

  

  Beervana | O’zapft is! | SVK
  Märzen | 13° | 5,5% ABV

  58^%
  zostáva

  
  

  POPIS

  Štýl: Märzen
  Farba: jantárová, polotmavá
  Vôňa: karamelovo-sušienková, sušené ovocie, teplý toast
  Chuť: prevláda sladový profil v kombinácii s jemným karamelom, chlebnatosť, suchší koniec, jemná korenistosť
  Horkosť: stredná
  Iné: Märzen je historickým nemeckým štýlom, ktorý bol varený špeciálne pre Wiesn inak povedané Oktoberfest. Ide o klasický ležiak, je silnejší a jantárový až polotmavý. Pôvodne sa varieval v marci a nechával sa odležať v chladných jaskyniach. Jeho modernú verziu poznáme aj ako štýl Fest Beer, kde už ale ide o skoro svetlú verziu.

  komentovať