Aktuálne na výčape

• 1
  

  

  Beervana | Kaskadér | SVK
  Svetlý ležiak | 11° | 4,5% ABV

  Nezmeškaj
  2^%
  zostáva

  
  2

  POPIS

  Štýl: svetlý ležiak
  Farba: svetlá, slamová
  Aróma: slad, chlebové tóny
  Chuť: sladový profil, bylinno-ovocná stopa, dlhší dozvuk horkosti
  Horkosť: vyššia
  Iné: Ďalší ležiak z našej produkcie, ktorého recept bol postavený v duchu “v jednoduchosti je krása”. Použité boli iba dva druhy sladu a dva druhy chmeľu. Postavený je na vyššej horkosti a vysokej piteľnosti. Nie je však úplne klasický, chmelenie českou Cascade a nemeckým Hallertauer Blanc ho ťahá do jemných tónov egrešov a bobuľového ovocia.

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 2
  

  

  Beervana | Milk It Up! | SVK
  Milk Stout | 18° | 6,9% ABV

  22^%
  zostáva

  
  3

  POPIS

  Milk It Up! je po veľmi úspešnom Stoutesse ďalším Stoutom z našej dielne. Pripálili sme kvapku na sile a k tomu nasypali extra porciu neprekvasiteľnej laktózy. Pražené a čokoládove slady z anglickej sladovne Simpsons pivu dávajú intenzívnu chuť a vôňu po praženosti, káve a tmavej čokoláde. Výrazné sladové telo s nižšou horkosťou a dochuťou kakaových bôbov a kávy. Nižšie nasýtenie, krémova štruktúra, veľmi decentná kyslá stopa z pražených sladov.

  komentovať
• 3
  

  

  Podgórz | 652 m n.p.m. | POL
  Baltický Porter | 20° | 8% ABV

  52^%
  zostáva

  
  

  POPIS

  Pivo štýlu baltický porter, ktoré celý rok ležalo v tanku a čakalo na svoj deň. Čierne silné pivo s chuťou čokolády a sušeného ovocia, nižšia nasýtenosť. Špecialitka na vychutnávanie.

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 4
  

  

  Zichovec | Sour Mango + Raspberry | CZE
  Berliner Weisse + maliny a mango | 12° | 5,1% ABV

  Novinka
  91^%
  zostáva

  
  

  POPIS

  Štýl: Berliner Weisse + maliny a mango
  Farba: červenkasto-ružová, mútne
  Vôňa: kyslosť, dominancia malín, ovocie
  Chuť: prevláda jogurtová kyslosť, maliny, citrónová limonáda, ovocný cheesecake, ľahké telo, suchá koncovka
  Horkosť: nízka

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 5
  

  

  Žiwell | Baynach Grape Beer | SVK
  Session IPA s hroznovou šťavou | 13° | 6% ABV

  26^%
  zostáva

  
  

  POPIS

  Štýl: Session IPA s hroznovou šťavou
  Farba: tmavo-zlatá až hnedá
  Vôňa: karamel, hrozno, čierny čaj
  Chuť: karamelová, ovocná, broskyňová, jemné kyslastá koncovka
  Horkosť: stredná
  Iné: Kooperačné pivo varené v spolupráci pivovaru Žiwell s vinárstvom Baynach. Pivo prekvasilo s 20% muštu z hrozna odrody Zweigeltrebe. Vo vôni sa mieša chmeľ s mandarínkou, ovocnými tónmi a s jemným nádychom sladkých cukríkov. Chuť piva sa začína jemnou kyslosťou vína v strede prevládajú ovocné tóny a sladkosť hroznového cukru. Pivo má príjemné horké zakončenie.

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 6
  

  

  Podgórz | Siostra Bożenka | POL
  American IPA | 15° | 6% ABV

  Novinka
  100^%
  zostáva

  
  2

  POPIS

  Voňavá a horká IPA amerického štýlu s dominantnou citrusovosťou tropického ovocia, najmä manga.

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 7
  

  

  Beervana | New Kids on the Bock | SVK
  Weizenbock | 17° | 7,9% ABV

  64^%
  zostáva

  
  5

  POPIS

  Slovná hračka a zároveň novinka z našej dielne – New Kids on the Bock. Ide o svetlejšiu verziu polotmavého weizenbocku vareného v popradskom pivovare Tatras. Silná sedemnástka so 7,9% alkoholu je plnej, sladovej chuti s nízkou horkosťou. Tóny karamelu sa striedajú s jemnou chuťou banánov, klinčekov a hrejivým, mierne alkoholovým koncom. Pre prívržencov weizenov čerešnička na torte.

  komentovať
• 8
  

  

  Wywar | Cascade APA | SVK
  American Pale Ale | 12° | 5,2% ABV

  64^%
  zostáva

  
  1

  POPIS

  Štýl: American Pale Ale
  Farba: svetlá, slamová
  Vôňa: ovocie, citrusy, kvetiny
  Chuť: klasický profil pre tento štýl, dominancia ovocia, citrusov, trávnatá stopa
  Horkosť: stredná až vyššia
  Iné: varené ako Single Hop s “americkou klasikou” Cascade

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 9
  

  

  Brew Your Mind | Love Session w/Ekuanot | HUN
  New England Session IPA | 11° | 4,8% ABV

  Nezmeškaj
  2^%
  zostáva

  
  

  POPIS

  Brew Your Mind pre nás naďalej ostáva najlepším maďarským pivovarom. Po niekoľkotýždňovom nasávaní informácii za veľkou mlákou chalani prichádzajú s radou New England Style pív (áno, budú všetky aj u nás). Love Session je Session IPA varená v štýle New England, je mútna, ľahká, menej horká a prudko osviežujúco-piteľná. Odkvasená je ich vlastnými kvasnicami a chmelená americkým chmeľom Ekuanot, ktorý bol spracovaný na Lupulin Powder. Ide o technológiu, kedy sa z chmelu separujú menej potrebné látky a žiadúce ponechávajú. Dominatný je citrusový profil s tónmi pomarančov, grepov. Nedať si je vlastne hriech…

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 10
  

  

  Łańcut | Przybij Piątkę | POL
  American IPA | 15° | 6,3% ABV

  Novinka
  99^%
  zostáva

  
  

  POPIS

  Štýl: American IPA
  Farba: zlatistá, oranžová
  Vôňa: keksy, ovocný džem, citrusy, živica
  Chuť: sladová, citrusové ovocie, melón, hrozno, živičné tóny
  Horkosť: stredná až vyššia

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 11
  

  

  Beervana | Vlkodlak | SVK
  American IPA | 17° | 7,2% ABV

  88^%
  zostáva

  
  1

  POPIS

  Štýl: American IPA
  Farba: jantárová až medená
  Vôňa: slad, karamel, tóny citrusových plodov, ovocia, jemná živičná stopa
  Chuť: začiatok v znamení plného tela a karamelu strieda citrusovo-tropický profil z intenzívneho studeného chmelenia, tóny grepu, manga, pomarančov, jemne alkoholovo-hrejivá koncovka
  Horkosť: stredná až vyššia
  Iné: naša, nová, žilinská…”skoro Double IPA” varená v detašovanom pracovisku pivovaru Vŕšky na žilinských Vlčincoch. Ako vraví jej názov, je silná a agresívna. Mohutné studené chmelenie veľmi obľubenými odrodami Citra, Mosaic, Summit a vyšší alkohol. Partner predurčený (nielen) na dlhé zimné večery.

  komentovať
• 12
  

  

  Urpiner | Svetlý 12 nefiltr. | SVK
  Svetlý ležiak | 12° | 5% ABV

  16^%
  zostáva

  
  14

  POPIS

  Svetlý ležiak českého typu, nefilter a nepastér.

  RATEBEER.COM

  komentovať