Pale Ale & IPA

• 1
  

  

  Lobik | The Beerthrower Squad | SVN
  New England Double IPA | 19° | 7,4% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: Double New England IPA
  Farba: žltá, zlatistá, mútna štruktúra
  Vôňa: tropické ovocie, ananásový džús, grep
  Chuť: plná so sladovo postaveným začiatkom, výrazné ovocie, citrusy, pomarančová kôra, hladké, krémové s alkoholovou linkou
  Horkosť: nízka
  Cena: 0,3L/4,10€ – 0,5L/5,90€ – 1L plastová fľaša/11,80€

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 2
  

  

  Zichovec | Chariot of Sól | CZE
  Orange Kveik New England IPA | 16° | 6,8% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: Orange Kveik New England IPA
  Farba: pomarančová, mútne
  Vôňa: citrusová, prevláda pomaranč, jemne živica
  Chuť: plná a ovocná, tóny pomarančov a mandaríniek, živica, kvetiny a korenie
  Horkosť: stredná
  Iné: Základ tvoří New England IPA, kterou jsme prokvasili norskými kveik kvasnicemi. To pivu dodává lehce rustikální charakter a zároveň podporuje ovocnost celého profilu. Do toho jsme přidali pomeranče v několika podobách – jak šťávu, tak i kůru – což se propisuje do výrazné, šťavnaté citrusové linky s lehce nahořklým, kůrovým dozvukem. Chmelová kombinace Citra Dynaboost, Krush a Amarillo pak celé pivo posouvá ještě dál. Přináší vrstvy citrusů, sladkého ovoce a jemné pryskyřičnosti, které se krásně doplňují s pomerančovou linkou. Výsledkem je plné, aromatické pivo s lehce divokým charakterem, které vás sveze stejně nekompromisně jako sluneční vůz bohyně Sól.
  Cena: 0,3L/3,10€ – 0,5L/4,40€ – 1L plastová fľaša/8,80€

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 3
  

  

  Sibeeria | Thiolized Nelson Sauvin | CZE
  New England Double IPA | 20° | 9,3% ABV

  84^%
  zostáva

  
  

  POPIS

  Štýl: New England Double IPA
  Farba: svetlo-žltá, mútna kvasničná štruktúra
  Vôňa: citrusy, tropické tóny, biele víno
  Chuť: plná, sladšia, krémovo hladká, intenzívne ovocno-hroznová, biele víno, mušt, džúsový profil, chmeľ
  Horkosť: nižšia až stredná
  Popis výrobcu: Za výraznou šťavnatostí stojí moderní chmelový blend Super Sauvin od Freestyle Hops, který propojuje Nelson Sauvin v několika podobách. Společně s dalším Nelsonem v podobě Hop Kiefu i klasických pelet vytváří intenzivní aroma plné vinných tónů, tropického ovoce a exotické šťavnatosti. Kvasnicový blend Tropicale pomáhá tyto chutě naplno rozvinout, zatímco kombinace pšeničných a ovesných vloček i žitného sladu dodává pivu plné, hebké tělo. Výsledkem je výrazná, šťavnatá Double NEIPA s bohatým ovocným charakterem a jemným vinným nádechem.
  Iné: Použitý bol špeciálne upravený chmeľ, ktorého hlavným znakom je extrémne vysoký obsah Tyolov-vonných látok
  Cena: 0,3L/3,90€ – 0,5L/5,60€ – 1L plastová fľaša/11,20€

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 4
  

  

  Damian | Hoppy Creek | SVK
  West Coast Double IPA | 16° | 7,5% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: West Coast Double IPA
  Farba: zlatá až jantárová
  Aróma: živica, jemný karamel, citrusy, chmeľ
  Chuť: sladšia, plná, tropické ovocie, byliny, suchšia koncovka
  Horkosť: stredná
  Cena: 0,3L/2,90€ – 0,5L/4,10€ – 1L plastová fľaša/8,20€

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 5
  

  

  Čierny Kameň | This Is My Church | SVK
  West Coast IPA | 15° | 6,6% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: West Coast IPA
  Farba: slamová, svetlejšia zlatá
  Vôňa: chmeľ, citrusy, živica
  Chuť: stredné telo, tóny tropického ovocia. jemný karamel, chmeľ, živica
  Horkosť: strednáj
  Cena: 0,3L/3,10€ – 0,5L/4,40€ – 1L plastová fľaša/8,80€

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 6
  

  

  Létající Chroust | Aikido Alpaca | CZE
  New England Session IPA | 11° | 4,5% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: New England Pale Ale
  Farba: slamovo-žltá, mútne
  Vôňa: ovocné tóny, ananás, chmeľ, živica
  Chuť: stredne postavené telo, linka citrusových plodov a živice, krémová štruktúra
  Horkosť: nízka
  Popis výrobcu: Simcoe a Mosaic jsou chmely, které nejsou žádnými nováčky. Tohle je dvojka s černými pásky. Pivo je krásně kalné, plné tropických tónů a citrusů, s příjemně vybalancovaným tělem, vysokou pitelností a nízkou hořkostí.
  Cena: 0,3L/2,90€ – 0,5L/4,10€ – 1L plastová fľaša/8,20€

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 7
  

  

  Zichovec | Operation Kohia | CZE
  New England IPA | 15° | 6,5% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: New England IPA
  Farba: svetlá žltá, mútne
  Vôňa: citrusy, pomaranč, grep, chmeľ
  Chuť: plné telo, prevládajú intenzívne tóny tropického ovocia, marakuja, grep, ananás, džúsové s krémovou štruktúrou
  Horkosť: nízka
  Popis výrobcu: Kohia znamená v maorštině „novozélandská mučenka“ – a přesně o ni tu jde. Operation Kohia je New England IPA postavená na naprosto unikátním blendu z dílny Freestyle Hops – Kohia Nelson, ve kterém se potkávají aromatické chmely Nelson Sauvin, Rakau a sušený passionfruit z Nového Zélandu. Tahle kombinace vytváří šťavnatou vlnu chutí, která začíná výraznou mučenkou, pokračuje přes sladkou guavu a zralý pomeranč až k citrusové komplexitě s grepovou linkou. O použití sušeného ovoce v blendu se mluví čím dál víc – ale málokdy to funguje takhle intenzivně a přirozeně. Použité kvasnice Verdant IPA navíc pomáhají vystavit ovocnost blendu do popředí a vytvářejí klasické krémové tělo s mírnou sladkostí a plnou aromatikou. Výsledkem je NEIPA, která chutná jako tropický džus – ale pořád je to pivo.
  Cena: 0,3L/3,30€ – 0,5L/4,70€ – 1L plastová fľaša/9,40€

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 8
  

  

  Pivovar Vik | Paper Guillotine | CZE
  DDH Triple IPA | 23° | 10% ABV

  
  1

  POPIS

  Štýl: DDH Triple IPA
  Farba: žlto-pomarančová, jantárová
  Vôňa: intenzívne citrusové ovocie, štipka karamelu a živice
  Chuť: plná, sladkastá až medovo lepivá v začiatku, prevláda tropické ovocie, broskyne, chmeľ, alkoholovo-hrejivý chvostík
  Horkosť: stredná
  Cena: 0,3L/3,30€ – 0,5L/4,70€ – 1L plastová fľaša/9,40€

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 9
  

  

  Alefarm Brewing | No Compromise | DNK
  New England Double IPA | 18° | 8,0% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: New England Double IPA
  Farba: svetlá, mútne, hustá krémová pena
  Vôňa: tropické ovocie, marhule, mango, citrusy
  Chuť: sladšia ovocná chuť, intenzívne tropické ovocie, džúsové
  Horkosť: nízka
  Iné: dry-hop 18g chmeľu na 1l piva, chmele Centennial CGX, Citra BBC, Azacca Lupomax & Vic Secret
  Cena: 0,3L/4,10€ – 0,5L/5,90€ – 1L plastová fľaša/11,80€

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 10
  

  

  Zichovec | Heart Quake | CZE
  New Zealand IPA | 17° | 7,0% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: New Zealand IPA
  Farba: svetlá, žlto-slamová, mútna štruktúra
  Aróma: slad, tropické ovocie, jahody
  Chuť: plná, tóny tropického ovocia, džúsový profil, broskyne, mango, krémová štruktúra
  Horkosť: nízka
  Popis výrobcu: Heart Quake je dalším přírůstkem do naší série New Zealand NEIPA, ve které dáváme prostor moderním odrůdám z Nového Zélandu a jejich nezaměnitelnému projevu. Tentokrát jsme sáhli po kombinaci chmelů Superdelic a Rakau. Superdelic přináší intenzivní tóny červeného ovoce, citrusů a tropického ovoce, zatímco Rakau dodává plnější, kulatější ovocný charakter s náznaky peckovin a jemnou citrusovou linkou. Výsledkem je šťavnatá, plná a aromaticky výrazná NEIPA, která staví na kombinaci citrusů, tropického ovoce a jemně sladší ovocnosti.
  Cena: 0,3L/3,30€ – 0,5L/4,70€ – 1L plastová fľaša/9,40€

  RATEBEER.COM

  komentovať