Pale Ale & IPA

• 1
  

  

  Bevog | Kramah 1L / 8,20 € | AUT
  American IPA | 15° | 6,5% ABV

  78^%
  zostáva

  
  

  POPIS

  Štýl: American IPA
  Farba: tmavšia žltá, zlatistá až jantárová
  Vôňa: citrusovo-ovocná, chmeľová
  Chuť: stredne postavené telo, kombinácia sladkosti a horkosti v dozvuku, dominujú citrusy, ovocie, živičné tóny, alkoholový chvostík
  Horkosť: stredná až vyššia
  Popis výrobcu: Kramah IPA ukazuje svaly svojho chmeľu. Použili sme šialené dávky veľmi ovocného, aromatického chmeľu, ktorý dodáva pivu silnú arómu manga, liči, citrusov a iného exotického ovocia. Tieto elementy prevládajú aj v chuti, až kým sa rozvinú vyzretejšie súčasti, ktoré pokračujú do horkosti pripomínajúcej zahryznutie do čerstvého šťavnatého grapefruitu. Veľmi jednoduchá, ale efektívna kombinácia sladov poskytuje dostatočný základ, aby vám divoká horkosť piva nevytrhla jazyk.

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 2
  

  

  Beervana | Oat Break 1L / 5,80 € | SVK
  Oatmeal IPA | 15° | 6,5% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: Oatmeal IPA
  Farba: svetlá, slamová, zlatistá
  Vôňa: tóny citrusových plodov, grep, pomarančová kôra, stopa živice
  Chuť: sladší sladovo postavený začiatok, výrazná chmeľovo-citrusová linka, jemné kvetiny a živica, hladké, krémové telo s príjemným dozvukom horkosti
  Horkosť: nižšia až stredná
  Iné: IPA Oat Break je pivnou a zároveň aj slovnou hračkou. Štýlovo klasickú American IPA sme v sladovom zložení doplnili mohutným sypaním ovsených sladov a ovsených vločiek. K tomu pridali výraznejšie studené chmelenie americkými a austrálskymi odrodami chmeľov a nemalú dávku neprekvasiteľnej laktózy. Výsledkom je štruktúrovo hladké až krémové pivo s nižšou horkosťou a intenzívnym ovocno-citrusovým profilom. A ešte k tej slovnej hračke… Je názov inšpirovaný katastrofickým filmom Outbreak, či ovsenými vločkami na raňajky – oats for breakfast? Vyberte si sami, pravda je uprostred.

  komentovať
• 3
  

  

  Bevog | Who Cares Editions The Haze Out Of Space | AUT
  Double Dry Hopped Hazy IPA | 15° | 6,5% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: Double Dry Hopped Hazy IPA
  Farba: tmavšia žltá až zlatistá, mútne
  Vôňa: citrusy, tropické tóny, mierne živica, chmeľ
  Chuť: postavená na sladšom – krémovom základe, tóny chmeľu, tropického ovocia, grepu, ananásu, marakuje, džúsový profil, mierne živičné tóny, výborná piteľnosť
  Horkosť: nižšia až stredná
  Popis výrobcu: Spočiatku nič nie je vidno. Kvôli mračnám hmly z Mliečnej dráhy. Táto dvakrát nasucho chmelená, slamovozlatá nepriehľadná IPA je ako “hmla priamo z vesmíru.” Rovnako ako univerzum samo, je neprebádateľne hlboká. Zato neprehliadnuteľná vôňa dvojitej dávky chmeľu citrusového charakteru vám v tomto dobrodružnom, do ruky uchopiteľnom nekonečne zjaví tóny exotického ovocia až melónov. Krémovo jemnú senzáciu na jazyku vám v tomto “vákuu” vytvorí kombinácia sladov bez následného prechodu filtrom. Výsledkom je akési záhadné, koncentrované “nevidno”, ktoré vám zaručene ukáže svoju rozvážnosť lahodného pomeru horkosti, krátkej sladovosti a úprimnej ľahkosti.

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 4
  

  

  Deer Bear | Asami | POL
  Lemon Earl Grey Pale Ale | 13° | 5,3% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: Lemon Earl Grey Pale Ale
  Farba: tmavšia zlatá, mierna mútnosť
  Vôňa: čierny čaj, bergamot, kvetiny, citrusy, stopa koriandra
  Chuť: dominujú hlavne tóny čierneho čaju a citrónovej kôry, nasleduje tropické ovocie a chmeľ, jemný korenisto-koriandrový záver, ľahké, osviežujúce
  Horkosť: stredná
  Popis výrobcu: Lemon Apa z dodatkiem herbaty Earl Grey Oriental (kwiatek bławatka, płatki róży, kwiat słonecznika, aromat mango), skórki z cytryny, trawy cytrynowej, laktozy i chmielu Citra i Palisade.

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 5
  

  

  Baran | Strapatý Motýl | SVK
  Hazy India Pale Ale | 14° | 5,0% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: Hazy India Pale Ale
  Farba: zlatistá, mútna štruktúra
  Vôňa: exotické ovocie, kvetiny
  Chuť: nasleduje vôňu, dominuje exotické ovocie, grep, mango, plnšie a sladovejšie telo, džúsové
  Horkosť: nižšia
  Popis výrobcu: Strapatý Motýľ s vami preletí ovocnou záhradou plnou exotických citrusových a kvetinových vôní, z ktorých prevládajú pomaranč, grep, marakuja, marhuľa, broskyňa, papája. Pivo štýlu New England IPA, mútnej žltej farby, s hustou penou, tropickou arómou a nižšou horkosťou, pri výrobe ktorej bola použitá poriadna dávka z vybraných najlepších a najpopulárnejších chmeľov.

  komentovať
• 6
  

  

  Matuška | New Broumy | CZE
  Speciality Grain American IPA | 15° | 6,3% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: Speciality Grain American IPA
  Farba: svetlá, zlatistá
  Vôňa: pšenično-ovocná, intenzívny chmeľ
  Chuť: sladší až medový začiatok, intenzívne tóny citrusových plodov, pomarančovej kôry, stopa pšenice, džúsový profil
  Horkosť: nízka až stredná
  Popis výrobcu: New Broumy je nový svrchně kvašený ejl od Matušky. Silné chmelové aroma, vyvážená chuť a především vysoká pitelnost. O chmelový zážitek se postaraly chmely Azacca, Idaho a Citra, a také upravený postup chmelovaru. Jemné chuti bylo docíleno kombinací ječného sladu, pšeničného sladu a ovesných vloček. Do varny bylo také přidáno malé procento kyselého sladu a pomerančové kůry.

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 7
  

  

  Zichovec | Session Juicy Lucy | CZE
  New England Session IPA | 13° | 5,5% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: New England Session IPA
  Farba: zlatistá, mútna štruktúra
  Vôňa: grep, mandarinka, citrónová kôra
  Chuť: ľahká, osviežujúca, prevládajú intenzívne tóny tropického ovocia, džúsový profil
  Horkosť: nízka
  Iné: mladšia a ľahšia sestra dobre známej New England IPA Juicy Lucy

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 8
  

  

  Černý Potoka | Cold Fish | CZE
  New England Session IPA | 11° | 4,7% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: New England APA
  Farba: žlto-oranžová, mútna štruktúra
  Vôňa: tropické a kandizované ovocie, pomarančová kôra, živičná stopa
  Chuť: ľahšia, plná tropického ovocia, sušienok, pomerne suchá koncovka, postavené na piteľnosť
  Horkosť: nízka

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 9
  

  

  Mazák | Session IPA | CZE
  Session IPA | 12° | 5,2% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: Session IPA
  Farba: svetlá, slamová
  Vôňa: chmeľ, citrusové plody
  Chuť: nižšie postavené telo, tóny ovocia a citrusov, jemný trávnato-čajový profil, suchšia koncovka
  Horkosť: stredná až vyššia

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 10
  

  

  Žiwell | Apollo Brut IPA | SVK
  Brut IPA | 11° | 6,1% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: Brut IPA
  Farba: svetlá, zlatistá
  Vôňa: citrusová, mierne pikantno-trávnatá
  Chuť: suchšia, citrusová, trávnatá, vyššia nasýtenosť, stopa trpkosti
  Horkosť: vyššia
  Iné: kooperácia pivovaru Žiwell a kočovného pivovaru Šilkers

  RATEBEER.COM

  komentovať