Brown, Amber, Špeciálny Ale

• 1
  

  

  Beervana | Monster Cake | SVK
  Pumpkin Ale | 16° | 7,1% ABV

  42^%
  zostáva

  
  

  POPIS

  Štýl: Pumpkin Ale + koreniny
  Farba: tmavšia pomarančová až jantárová, odlesk medenej
  Vôňa: dominancia použitých korenín, škorica, muškátový orech
  Chuť: na silu nižšie postavené telo, prevláda karamel, použité koreniny, jemne alkoholová koncovka
  Horkosť: nízka až stredná
  Iné: Do tejto pre nás “experimentálnej” várky (keďže sme tekvicu ešte nevarili) išlo 50kg muškátovej tekvice, ktorú sme nakrájanú piekli spolu s trstinovým cukrom. Následne sme ju očistili od kôry a v tejto forme použili. Koniec chmeľovaru dostal okrem chmeľu aj nálož korenín. Škorica, muškátový orech, zázvor a vanilka k tomuto kúsku neodmysliteľne patria a tvoria základ jeho vône aj chute. Varené ako kooperácia s pivovarom Tatras.

  komentovať
• 2
  

  

  Podgórz | Diabelski Młyn | POL
  Quadrupel | 22° | 10,5% ABV

  70^%
  zostáva

  
  

  POPIS

  Štýl: Quadrupel
  Farba: svetlá jantárová, hnedastá
  Vôňa: slad, estery, karamel, lesné ovocie, hrozienka, náznak citrusov
  Chuť: ľahká vanilková sladkosť s náznakom jemnej kyslosti, hrozienka, korenisté tóny
  Horkosť: nízka

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 3
  

  

  Hop Grup | Queen of Hearts | SVK
  Imperial Red IPA | 24° | 10,4% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: Imperial Red IPA
  Farba: jantárová, medená
  Vôňa: sladová, citrusové chmele
  Chuť: sladová, grep, karamel, živičné tóny, výrazný alkoholový dozvuk
  Horkosť: vysoká
  Iné: Toto je pivo prvýkrát navarené na jesenný Salón Piva 2018 v Bratislave. Čo sa chmeľu týka, tak je to intenzívna kombinácia amerického Centennial Cryo hops a Citry.

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 4
  

  

  Browar Dukla | Mocium Panie | POL
  Honey Ale + rakytník | 13° | 5,4% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: Honey Ale s rakytníkom
  Farba: svetlá oranžová, jantárová
  Vôňa: slad, karamel, med, ovocie
  Chuť: zaujímavá kombinácia sladšej medovo-karamelovej chute v kombinácii s decentnou ovocnou trpkosťou
  Horkosť: nižšia až stredná, intenzívnejšia v dochuti

  komentovať
• 5
  

  

  Beervana | Medomet | SVK
  Honey Ale + pomarančová kôra | 13° | 5,1% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: Honey Ale + pomarančová kôra
  Farba: jantárová, medená
  Vôňa: karamel, bylinná stopa, med
  Chuť: plnšie sladové telo, dominuje karamel a med v kombinácii s jemnou ovocnou linkou
  Horkosť: nižšia až stredná
  Iné: ľahší medový ale, použité bolo nemalé množstvo tmavého medovicového medu a pomarančová kôra

  komentovať
• 6
  

  

  Stone Brewing | Encore Series: Vertical Epic Ale | USA
  Belgian Strong Ale | 19° | 7,5% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: Belgian Strong Ale
  Farba: tmavá zlatá až medená
  Vôňa: sladová, karamelová, korenistá, stopa koriandra, pšenice, pomarančovej kôry
  Chuť: klasická pre belgické pivné štýly, dominuje korenie, sladkosť, kandizované ovocie, koriander
  Horkosť: sladký začiatok strieda horkejšia koncovka
  Iné: Encore Series je označením výročných špeciálov v Stone Brewing, tento kúsok je krížencom štýlov Belgian Triple resp. Belgian Wit avšak s intenzívnejším chmelením

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 7
  

  

  Łańcut | Czarny Piotruś | POL
  Cascadian Dark Ale/Black IPA | 14° | 5,5% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: Cascadian Dark Ale/Black IPA
  Farba: hnedastá až čierna s rubínovým odleskom
  Vôňa: borovicovo-živičná, tropická, jemne praženo-kávová
  Chuť: karamel, ľahká praženosť, čokoláda, sladový začiatok, živica, citrusy
  Horkosť: stredná

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 8
  

  

  Bad Flash | Black List | CZE
  Cascadian Dark Ale | 17° | 6,8% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: Cascadian Dark Ale / Black IPA
  Farba: tmavo-hnedá až čierna
  Vôňa: pražený slad, chmeľ, karamel, lesné ovocie, citrusy
  Chuť: káva, horka čokoláda, jahody, karamel, grep, červený pomaranč
  Horkosť: stredná

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 9
  

  

  Piwne Podziemie | Smoke and Mirrors | POL
  Smoked Black Rye IPA | 16° | 6,8% ABV

  
  1

  POPIS

  Štýl: Smoked Black Rye IPA
  Farba: tmavá hnedá až čierna
  Vôňa: dominantná údená aróma, pražené slady, sladké ovocie, výrazná chmeľová stopa
  Chuť: údená slanina, pražený slad, horko-sladká suchá koncovka
  Horkosť: stredná
  Iné: chmelené Columbus, Chinook, Warrior, Simcoe, Ahtanum, Amarillo, Citra, Galaxy; hopback: Centennial, Simcoe; studené chmelenie: Ahtanum, Cascade, Centennial, Citra, Galaxy, Mosaic

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 10
  

  

  Tiny Rebel | Cwtch | GBR
  Welsh Red Ale | 12° | 4,6% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: Welsh Red Ale
  Farba: polotmavá, jantárová, hnedasto-pomarančová
  Vôňa: chmeľovo-ovocná, karamelovo-sladová
  Chuť: karamel, citrusové a lesné plody, stopa medu, melónov a marhulí
  Horkosť: stredná až vyššia

  RATEBEER.COM

  komentovať