POPIS
Štýl: Czech Heritage Lager
Farba: slamovo-zlatistá
Aróma: chlebové tóny, jemná linka bylín a kvetín
Chuť: stredné telo, sladový profil, bylinná stopa, kôrka chleba
Horkosť: stredná
Popis výrobcu: Říjnový Kartel je fresh hop ležák s českou Harmonií v její nejčerstvější podobě. Zelené hlávky šly krátce po sklizni z chmelnice rovnou do pivovaru, kde jsme jich pořádnou dávku přidali do varu. Chtěli jsme zachovat co nejvíc charakteru čerstvého chmele a ukázat Harmonii jinak, než jak ji známe ze sušeného chmele nebo granulí. Harmonie navazuje na Žatecký poloraný červeňák a zůstává jasně na české straně chmelového spektra. Sladový základ z plzeňského sladu jsme nechali jednoduchý, aby chmel dostal prostor. Výsledkem je svěží a pitelný ležák s čistou hořkostí, kořenitým a bylinným charakterem a jemnými květinovými a citrusovými tóny.
Cena: 0,3L/2,30€ – 0,5L/3,20€ – 1L plastová fľaša/6,40€
RATEBEER.COM
