Brown, Amber, Špeciálny Ale

• 1
  

  

  Lanius | Belgian Summer Ale | SVK
  Belgian Pale Ale | 11° | 4,5% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: Belgian Pale Ale
  Farba: svetlo žltá, mierne zahmlenie
  Vôňa: kombinácia citrusov a korenisto-fenolyckých tónov
  Chuť: ľahká, ovocno-korenistá, tóny chmeľu a citrusov
  Horkosť: nízka
  Cena: 0,3L/2,10€ – 0,5L/2,90€ – 1L plastová fľaša/5,80€

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 2
  

  

  Sibeeria | Funky Newz | CZE
  Dry Hopped Belgian Pale Ale | 12° | 6,2% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: Dry Hopped Belgian Pale Ale
  Farba: zlatistá, mierne zahmlenie
  Vôňa: korenisto-ovocná, tropické tóny, koriander
  Chuť: ľahká, osviežujúca, kombo citrusov a korenia, chlebová kôrka, fenoly, koriander, jemná kvasničnosť a “funky profil”
  Horkosť: nízka
  Popis výrobcu: Belgický Pale Ale je velice širokou kategorií a my chceme společně demonstrovat, jak různé můžou být dvě stejná piva, když se správnými kvasnicemi odkvasí na různých teplotách. Náš Funky Newz jsme kvasili o něco chladněji a pořád je výrazně vzdálen všemu, co běžně vaříme. Kvasnice vytvořily výrazný aromatický základ, který jsme ještě podtrhli chmely Amarillo, Citra a Sabro, které přidaly dávku citrusů, broskví a cedrového dřeva s náznaky medu. Funky Newz je extrémně suché, hezky světlé a zakalené pivo.
  Cena: 0,3L/2,90€ – 0,5L/4,10€ – 1L plastová fľaša/8,20€

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 3
  

  

  Čierny Kameň | Fruit Stone | SVK
  Blueberry & Cranberry Farmhouse Ale | 15° | 7,3% ABV

  
  1

  POPIS

  Štýl: Blueberry & Cranberry Farmhouse Ale
  Farba: červeno-ružová
  Vôňa: ovocná, korenisto-fenolická, pšeničná
  Chuť: plnšia sladová, ovocná, ríbezle, čučoriedky, jemná ovocná kyslosť, jemne korenistý profil
  Horkosť: nízka
  Iné: CZ/SK kooperácia pivovarov Čierny Kameň a Thrills
  Cena: 0,3L/2,90€ – 0,5L/4,10€ – 1L plastová fľaša 8,20€

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 4
  

  

  Stu Mostów | Black IPA | POL
  Black IPA/Cascadian Dark Ale | 16° | 6,5% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: Black IPA/Cascadian Dark Ale
  Farba: tmavohnedá až čierna
  Vôňa: chmeľ, citrusy, praženosť
  Chuť: plná, praženo-čokoládová, tóny citrusov, živice, krémová štruktúra
  Horkosť: vyššia
  Cena: 0,3L/3,30€ – 0,5L/4,70€ – 1L plastová fľaša 9,40€

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 5
  

  

  Pinta | Jumbo | POL
  Imperial Black IPA | 19° | 7,9% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: Imperial Black IPA
  Farba: tmavohnedá, čierna
  Vôňa: praženo-citrusová, živičná, čokoládová
  Chuť: výrazný sladový začiatok pokračuje do tónov mliečnej čokolády, kávy, citrusov, jemná drevitosť, karamel, krémová štruktúra
  Horkosť: stredná až vyššia
  Cena: 0,3L/3,10€ – 0,5L/4,40€ – 1L plastová fľaša 8,80€

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 6
  

  

  Lanius | California Tripel | SVK
  Hoppy Tripel | 22° | 11,3% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: Hoppy Tripel
  Farba: zlatistá, mierne zahmlenie
  Vôňa: korenistá, cukríková, ovocná, citrusová
  Chuť: plná so sladším začiatkom, cukríky, karamelové keksíky, korenistá linka sa prelína s tónmi ovocia, živice a citrusov, alkoholovo-hrejivá koncovka
  Horkosť: nízka
  Cena: 0,3L/3,30€ – 0,5L/4,70€ – 1L plastová fľaša/9,40€

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 7
  

  

  Lanius | Wild Cherry Saison | SVK
  Cherry Saison | 14° | 6,8% ABV

  
  1

  POPIS

  Štýl: Cherry Saison
  Farba: tmavšia červená
  Vôňa: korenisto-ovocná, karamelová, jemná kyslosť višní
  Chuť: ovocná, korenisto-kyselkavá, višňová s krémovou štruktúrou
  Horkosť: nízka
  Popis výrobcu: Trenčiansky pivovar Lanius predstavuje svoje ďalšie pivo. Wild Cherry Saison je varené s višňami, ktoré sú pridané v obrovskom množstve. Vo vôni sú višne na prvom mieste a tak isto ich ucítite v chuti. Tá je mierne trpká, čo umocňuje osviežujúci charakter. Dochuť je príjemne suchá.
  Cena: 0,3L/2,50€ – 0,5L/3,50€ – 1L plastová fľaša/7,00€

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 8
  

  

  Pinta | Zytorillo | POL
  Black Rye India Pale Ale | 14° | 5,3% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: Black Rye India Pale Ale
  Farba: tmavšia hnedá až čierna
  Vôňa: káva, čokoláda, živica, citrusy
  Chuť: plnšia, chlebová, tóny karamelu, mliečnej čokolády, živice, citrusových plodov, chmeľu
  Horkosť: stredná až vyššia
  Cena: 0,3L/3,30€ – 0,5L/4,70€ – 1L plastová fľaša/9,40€

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 9
  

  

  AleBrowar | World of IPA Black IPA | POL
  Cascadian Dark Ale/Black IPA | 18° | 6,8% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: Cascadian Drak Ale/Black IPA
  Farba: tmavohnedá až čierna
  Vôňa: pražené tóny, tropické ovocie
  Chuť: plná, jemná praženosť, intenzívne citrusy, živica, karamel
  Horkosť: stredná
  Cena: 0,3L/2,50€ – 0,5L/3,50€ – 1L plastová fľaša/7,00€

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 10
  

  

  Sibeeria | Blech.Brut Teamwork | CZE
  Acacia Wood Aged Saison | 12° | 5,9% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: Acacia Wood Aged Saison
  Farba: zlatisto-jantárová, mierne zahmlenie
  Vôňa: kvasnično-korenistá, pšeničná, náznak ovocia
  Chuť: prevláda korenistý profil, kôrka chleba, pšenica, jemná trpkosť a kyslosť, stopa vína
  Horkosť: nižšia až stredná
  Popis výrobcu: Německý Blech.Brut má stejně jako my pár zkušeností s ležením tradičních piv na dřevě, proto když nás navštívili, sehnat nějaké zajímavé dříví byla povinnost. Rozhodli jsme se pro akácii známou svěžím aroma žlutého melounu a bylinek. Společně jsme uvařili celkem tradiční saison s českým chmelem a odkvasili ho kombinací dvou kmenů kvasnic typu saison/farmhouse. Ke konci kvašení jsme do tanku přidali dřevo a pivo nechali dva měsíce ležet. Za ten čas Teamwork nabyl zajímavé aroma bílých hroznů, heřmánku, medu a jemnou kořenitost. Suché tělo s hladkou texturou přechází do rázné hořkosti s náznakem osvěžující kyselosti. Dopřejte si ho hned, nebo ho nechte uležet a sledujte, jak se dál vyvíjí.
  Cena: 0,3L/2,30€ – 0,5L/3,20€ – 1L plastová fľaša/6,40€

  RATEBEER.COM

  komentovať