Lambik/Sour

• 1
  

  

  Raven | Strawberry Weisse | CZE
  Berliner Weisse + jahody | 9° | 3,7% ABV

  
  3

  POPIS

  Štýl: Berliner Weisse + jahody
  Farba: pomarančová, ružovkastá
  Vôňa: kyslá, pšeničná, ovocná – jahody, jogurt
  Chuť: kyslá, cukríková, jahody, rebarbora, trpká dochuť
  Horkosť: nepatrná, skrytá za kyslosť
  Iné: varené v kooperácii Raven a Sibeeria
  Cena: 0,3L/2,90€ – 0,5L/4,10€ – 1L plastová fľaša/8,20€

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 2
  

  

  Clock | Clockwork Raven | CZE
  Imperial Berliner Weisse + Lychee | 18° | 7% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: Imperial Berliner Weisse + lychee
  Farba: zlatistá, zahmlené
  Vôňa: kvasnice, hrozno, cukrová vata, stopa višní
  Chuť: sladšia, ľahko kyslastá, tóny mandariniek, marcipánu, citrusov, liči
  Horkosť: nízka
  Iné: kooperácia českých pivovarov Clock a Raven

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 3
  

  

  Hop Grup | Citra Sour | SVK
  Sour IPA | 14° | 5,3% ABV

  
  1

  POPIS

  Štýl: Sour IPA
  Farba: slamová, mútna
  Vôňa: jogurt, citrusy, ovocie, kyslosť
  Chuť: dominancia kyslosti s balansom tropicko-ovocnej horkosti
  Horkosť: stredná

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 4
  

  

  Beervana | Fruitosourus | SVK
  Sour Pale Ale + limetka a marakuja | 11° | 4,2% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: Sour Pale Ale + limetka a marakuja
  Farba: svetlá, oranžová, mútna
  Aróma: tropické tóny, limetka, jogurt
  Chuť: ľahká a osviežujúca kyslosť, citrusy, citrónová kôra, limetka
  Horkosť: stredná
  Iné: ľahko kyslastý Pale Ale zretý spolu so šťavou z limetiek a Passion Fruit pyré

  komentovať
• 5
  

  

  Stone Brewing | Pilot Series 2018: Sour IPA | DEU
  Sour IPA | 15° | 5,9% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: Sour/Wild Ale
  Farba: svetlá pomarančová, zahmlené
  Vôňa: ovocná, pomarančová, korenisté tóny, kyslosť
  Chuť: kyslo-trpká, pomaranče, limetka, marakuja, citrónová kôra
  Horkosť: stredná

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 6
  

  

  Létající Chroust | Tangerine Maldon Salt Gose | CZE
  Gose + mandarinky | 10° | 4,3% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: Gose s mandarinkami
  Farba: svetá, zlatistá, mútne
  Aróma: slad, mandarinky, jogurt, citrónová kôra
  Chuť: obilná, mandarinková, jemne slaná, kyslá, tóny citrónovej trávy a korenia
  Horkosť: nepatrná
  Iné: varené v kyslom štýle Goose spolu s údenou soľou a mandarinkami

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 7
  

  

  Zichovec | Sour Passion Fruit | CZE
  Berliner Weisse + marakuja | 12° | 5,4% ABV

  
  5

  POPIS

  Štýl: Berliner Weisse + marakuja
  Farba: slamová, ľahko zakalené
  Vôňa: sladová, kyslá, ovocná, jogurtová
  Chuť: kyslastá, jogurtová, tropicky ovocná – dominuje hlavne použitá marakuja
  Horkosť: nepatrná, prekrytá kyslosťou
  Cena: 0,3L/2,90€ – 0,5L/4,10€ – 1L plastová fľaša/8,20€

  komentovať
• 8
  

  

  Stone Brewing | Stone White Ghost Berliner Weisse | DEU
  Berliner Weisse | 12° | 4,7% ABV

  
  2

  POPIS

  Štýl: Berliner Weisse
  Farba: slamovo-žltá, mútnejšie
  Vôňa: ovocná, citrón, grep, citrónová tráva, biely jogurt
  Chuť: suchšia mliečna kyslosť, jemná trpkosť, ľahké, osviežujúce, ovocné – žltý melón, marhuľa
  Horkosť: nízka, prekrytá kyslosťou
  Iné: Berliner Weisse vyrobený metódou kettle souring, za použitia mliečnych kvasníc Lactobacillus. Použité nemecké chmele Huell Melon a Callista.

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 9
  

  

  Omnipollo | Bianca | SWE
  Mango Lassi Gose | ° | 3,5% ABV

  
  1

  POPIS

  Štýl: Mango Lassi Gose
  Farba: svetlo až stredne zlatá, mierne mútne
  Vôňa: mango, tropické ovocie, pšenica, citrusy
  Chuť: sladká kyslosť, mango, citrónová tráva, banán, grep
  Horkosť: nízka
  Iné: varené so soľou, mangovým pyré a laktózou

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 10
  

  

  Boon | Oude Lambiek | BEL
  Oude Geuze | ° | 6,5% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: Oude Geuze lambic
  Farba: svetlá, zlatá
  Vôňa: ovocná, korenistá, výrazná kyslosť
  Chuť: dominantná kyslosť, citrusy, grep, dubová stopa
  Horkosť: nízka
  Iné: dvojročný neblendovaný lambik

  RATEBEER.COM

  komentovať