POPIS
Štýl: Czech Heritage Lager
Farba: slamovo-zlatistá
Aróma: chlebové tóny, jemná linka bylín a kvetín
Chuť: stredné telo, sladový profil, bylinná stopa, kôrka chleba
Horkosť: stredná
Popis výrobcu: Kartel Czech Heritage Lager – ležák vyrobený moderními technologiemi, ale z prastarých surovin. Sáhli jsme po našem klasickém ležáku a dotáhli ho trošku dál do historie než jste zvyklí. Vybrali jsme si historický slad Haná, který se používal pro výrobu plzeňského ležáku ještě před moderním šlechtění modifikovaných obilovin. Dokonce to byla právě odrůda Haná, která se v roce 1842 objevila v pivu, které se stalo vzorem vzorů. Díky tomu, že jde o nemodifikovanou (tedy nešlechtěnou) obilovinu, zachovala si daleko víc cereálnosti, chlebnatosti a obecně chuti. Díky tomu a díky poctivému dvourmutu má nový Kartel potřebnou páteř pro bohaté chmelení Žateckým poloraným červeňákem. Očekávejte vyšší cereálnost, vyváženou ale intenzivní hořkost, bohaté chmelové aroma a pochopitelně nekonečnou pitelnost.
Cena: 0,3L/2,10€ – 0,5L/2,90€ – 1L plastová fľaša/5,80€
RATEBEER.COM