Ľahšie pšeničné pivo s jemnou arómou banánu, pomaranča, klinčekov a koriandra. V chuti takisto nájdeme najmä ovocné tóny (pomaranč, banán, citrón) a chmeľ či slad je úplne skrytý v pozadí. Minimálne horké a prudko piteľné.
Beervana | Bitter Orange Kiss | SVK
American Wheat + pomarančová kôra a šťava | 12° | 4,6% ABV
POPIS
BRVN pivodielňa pripravila na Salón Piva 2017 ďalšiu premiéru. Bitter Orange Kiss je Americká pšenica s prídavkom kôry a šťavy z pomarančov (25 kg ručného strúhania a odšťavňovania). Ovocno-citrusový profil podporuje aj americký “dvojboj” v podaní chmeľov Summit a Amarillo. Telo je postavené stredne, suchší začiatok prechádza cez citrusové tóny do vysokej horkosti. Pšeničný charakter je veľmi decentný, APA/IPA lovers si pri tomto kúsku určite prídu na svoje.
Artezan | Raburbon | POL
Saison s rebarborou | 14° | 6% ABV
POPIS
Rebarbora sa postupne stáva obľúbenou súčasťou sezónnych pív. Poľský Artezan ju tentokrát skúsil v štýle Saison. Pivo je sladkastej chute s jemnou trpkosťou a zároveň kyslosťou. Korenisté tóny sa prelínajú s bylinnou stopou a plnším telom.
Piwojad | Truskawka | POL
Saison s jahodami | 14° | 7,1% ABV
POPIS
Saison varený s prídavkom jahôd, ktoré tomuto kúsku dávajú arómu jahodového kompótu so šľahačkou. V chuti nájdeme v pozadí tradičný saison krížený s jahodovým shakeom a bylinkami.
Helf | Saison de Boodt | CZE
Saison | 12° | 5,8% ABV
POPIS
Saison de Boodt je nástupca úspešného piva Saison Nadržený klokan. Názov dostal podľa mena použitého chmeľu Topaz – resp. podľa objaviteľa minerálu topaz. Svieže, pšeničné, kvietinkové, korenisté, stredne horké a stredne sladké.
Podgórz | Owca Na Orbicie | POL
Witbier s mätou | 13° | 5% ABV
POPIS
Ďalšia zaujímavá vec od našich severných susedov. Ovečka od Podgorz-a má tentokrát šat štýlu Witbier. Koriander a mäta v ňom hrajú hlavnú rolu. Pivo je svieže, ľahko piteľné s tónmi mäty, pomaranča, koriandra. Mútnejšie, stredne horké, stredne plné.
Triticum je prekladom z latinčiny pšenica, čo asi jasne vraví, akým smerom sa bude tento kúsok uberať. Ľahký pšeničný ale-ík ideálny na leto. Ľahká pšeničná chuť s arómou banánov a klinčekov a jemnou horkosťou českého chmeľu Sládek….veď predsa, dobrá pšenica nikdy nie je zlá.
Lanius | Cassis Saison | SVK
Blackcurrant Saison | 11° | 4,8% ABV
POPIS
Cassis je valónskym názvom pre čiernu ríbezľu. V trenčianskom pivovare Lanius ňou nešetrili a v hojnom počte pridali do sekundárnej fermentácie tohto ľahkého Saisonu. Pivo je tmavo rúbinovej farby, v chuti dominujú ako inak ríbezle. Kyselkavá, trpká a osviežujúca chuť.
Cena: 0,3L/2,50€ – 0,5L/3,50€ – 1L plastová fľaša/7,00€
Raven | Farmhand Saison | CZE
Saison | 12° | 5,1% ABV
POPIS
Ľahšie, z časti pšeničné pivo, ktoré v zniklo ako kooperácia pivovaru Raven a Duck&Dog. Ako to už pri pšeniciach býva, je svetlej mútnejšej farby. V chuti sú dominatné tóny hrušiek, korenia a ľahká kyslosť. Koncovka suchšia s nižšou horkosťou.
Pracownia Piwa | Dwa Smoki | POL
Wheat IPA | 14° | 5,8% ABV
POPIS
Dwa Smoki sú krížencom Americkej IPA a belgického Witbier-u – v skratke Wit IPA. Chuťový profil má teda z každého kúsok. Sladovejší začiatok nasleduje vyššia horkosť a vôňa typická pre americké chmele (Centennial, Chinook, Citra, Columbus). Výrazné tóny citrusov sa striedajú s tónmi použitých korenín. Harmanček, koriander, pomarnačová kôra hrajú druhé husle.
