Polotmavá silnejšia verzia weizenu. Vôňa je karamelovo-banánová, chuť sladkastá, karamelová s tónmi banánov a klinčekov. Pivo si aj napriek vyššej stupňovitosti zachováva dobrú piteľnosť.
Beervana | Chmeľ in White | SVK
India Pale Weizen | 13° | 5,4% ABV
1
POPIS
Zdá sa vám spojenie štýlov IPA a Weizen zvláštne? Tento náš kúsok vám ukáže, že to tak byť nemusí. Vyššia a citrusová horkosť štýlu IPA je dopĺňaná jemnou korenisto-banánovou a jemne kyslastou chuťou pšeničného piva.
Svetlé pivo belgického štýlu varené s vyšším podielom pšenice a ovsených vločiek. Je mútnejšie s korenisto-banánovou chuťou. Tú spôsobuje použitie pšenice, pomarančovej kôry a koriandra, horkosť je nižšia, piteľnosť výborná. Varené kočovne v pivovare Hostinec v Košiciach.
Tmavá pšenica varená podľa bavorskej tradície. Farba svetlého karamelu, banánová vôňa a v chuti čokoládové tóny so stopami klinčekov. Pre toto pivo je typická sladko-kyslá chuť bez chmeľovej horkosti. Pivo je prirodzene zakalené živými kvasnicami plnými vitamínov.
Lucky Bastard | Rio Saison | CZE
Saison | 13° | 5,7% ABV
POPIS
Saison navarený v kooperácii pivovaru Lucky Bastard a brazílskeho sládka Luciana André. Tento pivný štýl sa varieval historicky belgickými roľníkmi, ktorí ním hasili smäd pri práci. Časť sypania tvorí pšeničný slad, ktorý mu dodáva typický pšeničný charakter. Pivo je osviežujúce a korenisté.
Polotmavá silnejšia verzia weizenu s jemnou karamelovo-banánovou vôňou. Chuť je sladšia s tónmi karamelu, banánov, klinčekov. Telo je plné, horkosť nižšia.
Ide o veľmi zaujímavý a nezvyčajný druh piva. Vyrobené je zo špaldovej pšenice, ktorá je v súčastnosti veľmi obľúbená pre jej zdravia prospešnosť. Zakvasené je kvasnicami spodného kvasenia a chmelené chmeľom Kazbek, ktorý pivu prepožičiava jemnú pikantnosť. Pivo je jemné, vysoko piteľné a ľahko zakalené.
Silnejšie podanie klasického pšeničného piva-Weizenu. Pivo je zlatisté a zakalené. V chuti nájdeme jemnú stopu banánov a korenia, hlavne klinčekov. Aj napriek vyššej stupňovitosti si zachováva vysokú piteľnosť.
