Zichovec | East Meets West | CZE
India Pale Lager | 14° | 6,0% ABV
POPIS
Štýl: India Pale Lager
Farba: zlatistá, jantárová, v svetle odlesk rubínu
Aróma: ležiacky profil, prevláda ovocie, hrozno, pomelo, grep, hrozienka
Chuť: sušienkovo-ovocná, stopa karamelu, citrusov
Horkosť: stredná až vyššia
Iné: spolupráca s Drewem Cunninghamem z White Lab San Diego (svetoznámy výrobca pivovarských kvasníc)
To Øl | 3X Raid Beer | DNK
Triple Dry Hopped India Pale Lager | 15° | 5,9% ABV
POPIS
Štýl: Triple Dry Hopped India Pale Lager
Farba: zlatistá, jantárová, zahmlené
Aróma: sladká, ovocno-citrusová, chmeľová
Chuť: plnší a sladší začiatok strieda “džúsový” profil s intenzívnym tropickým ovocím, chmeľ, decentná kyselinka v závere
Horkosť: stredná
Popis od výrobcu: What happens when you take one of your favourite beers and then times it by three? 3XRAID is the three times dry hopped version of our best loved classic – Raid Beer. A hoppy pilsner at heart, this triple hopped beast has mutated into a gloriously fruity, New England style ‘India Pale Lager’
Mazák | Insania | CZE
India Black Lager | 13° | 5,4% ABV
POPIS
Štýl: India Black Lager
Farba: červeno-hnedá až čierna
Vôňa: chmeľ, pražené slady, čokoláda, káva, živica, kvetinky
Chuť: sladová, pražená, káva, sladké drievko, slivky, zemité tóny
Horkosť: stredná až vyššia
Iné: Pivo bolo uvarené pri príležitosti krstu multimediálnej knihy Kacířův kancionál, súbore ilustrovaných textov INSANIE komentovaných historickými figúrami, vrahmi, filozofmi, revolucionármi, diablom i bohom formou diskusií na sociálnych sieťach.
Unorthodox Brewing | Blood River | SVK
Pretorian lager s Rooibos čajom a bylinkami | 14° | 5,8% ABV
POPIS
Štýl: Polotmavý ležiak s čajom Rooibos a bylinkami
Farba: polotmavá, tmavo-zlatá
Vôňa: kvety, lesné ovocie, ruža, broskyňa
Chuť: ovocie, karamel, pomaranč, grep, ruža
Horkosť: stredná až vyššia, najmä ku koncu
Iné: Pivo je varené spolu čajom Rooibos, plodom bazy čiernej a kvetmi ruže a nevädze.
Štýl: Dunkler Bock
Farba: polotmavá, jantárová
Vôňa: slad, karamel, klasický “ležiacky” profil
Chuť: postavená na sladovom základe, tóny karamelu, jemná alkoholová koncovka
Horkosť: stredná, nie dominantná, pivo iba dopľňa
Iné: Ďalší z kočovných kúskov nášho “sládkokurzového” kamoša Libora Hanzela z Nového Mesta nad Váhom, varené v piešťanskom pivovare Žiwell. Silný polotmavý ležiak vhodný trebárs aj na opitie Santa Clausa.
Wywar | Hani Willamette | SVK
American Pale Lager | 12° | 4,8% ABV
1
POPIS
Štýl: American Pale Lager
Farba: svetlá, slamová
Vôňa: slad, kvetiny
Chuť: vyvážená, horko-sladká, kvetinovo-trávnaté tóny, ľahké a dobre piteľné
Horkosť: stredná
Iné: Pivo, ktorého recept je postavený na American Pale Ale, len je zakvasené kvasnicami spodného kvasenia. Ide o single hop verziu s americkým chmeľom Willamette.
