Nemecká údená klasika – Schlenkerla z Bambergu. Pivo preslávené v Nemecku ako jeden z najlepších”údenáčov”. Štýlovo ide o polotmavú verziu ležiaku nazývanú Märzen, varenú s časťou sypania nadymovaného sladu. V chuti nájdeme plnšie telo, strednú horkosť, oriešky, čokoládu a hlavne údené tóny.
1. Selský pivovárek | I.P.L. Centennial | CZE
India Pale Lager | 13° | 5,2% ABV
POPIS
IPL alebo India Pale Lager je bratrancom štýlu IPA. Rozdiel je len v spôsobe použitých kvasníc. IPL kombinuje plnosť a piteľnosť ležiaku a horkosť a vôňu štýlu IPA. Chmelené je americkým chmeľom Centennial ako single hop.
Tmavý silnejší ležiak s praženo-karamelovou vôňou a ľahkými tónmi sušených sliviek. Pivo je hladké s vyššou plnosťou a jemnou praženou chuťou. Horkosť je stredná s dozvukom sušených sliviek.
Nomád | India Pale Lager | CZE
India Pale Lager | 13° | 5,5% ABV
POPIS
India Pale Lager je v súčastnosti veľmi populárny štýl ktorý spája pitelnosť ležiaku a horkosť štýlu IPA. Pivo sa vyznačuje jemnou ovocno-korenistou chuťou so stopou citrusov. Telo je plné s vyššou horkosťou.
Silnejší ležiak tmavo zlatej farby a sladovej vône so stopou korenia a citrusov. Chuť prechádza na začiatku od ľahkej sladkastej na horkejšiu dochuť s dlhým dozvukom.
Mazák | IPL | CZE
India Pale Lager | 16° | 6,5% ABV
1
POPIS
India Pale Lager je spojením piteľnosti ležiaku a výraznej chmeľovej horkosti štýlu IPA. Pivo je svetlé, horkejšie, s vôňou citrusových plodov. Odskúšajte túto špecialitku v podaní pivovaru Mazák.
Urban je nefiltrovaný a nepasterizovaný štvorsladový ležiak s jemným nádychom karamelu. Svojou červenkastou farbou prebudí chuť napiť sa a vôňa žateckého chmeľu vyvolá pocit dať si minimálne ešte jednu „trinástku.“
