POPIS
Štýl: Sour Saison + egreše
Farba: svetlá zlatistá
Vôňa: jogurtová kyslosť, ovocie, hrozno
Chuť: kombinácia kyslosti, ovocnej chute aj jemnej trpkosti v závere
Popis výrobcu: Inspirací pro název piva byla píseň Space Oddity od Davida Bowieho, jehož hlavní postavou je astronaut Major Tom. Funky smažka byla uvařena ze dvou sladů (plzeňský a pšeničný), chmelená jedním chmelem (Halertau Blanc) a zakvašená kvasnicemi Belle Saison. Odtud také označení Sour Saison. Na varně byla sladina naočkována laktobacily a do hotového piva byla přidána lisovaná angreštová šťáva.
RATEBEER.COM
