Nelson Sauvignon

• Krajina: DNK
  Belgian Strong Ale | 18° | 9% ABV

  
  2

  POPIS

  Kráľ kráľov pív je varený zo základných sladov, s prídavkom enzýmov počas rmutovania a fermentácie pre dosiahnutie čo najväčšieho prekvasenia. Na horkosť aj arómu bola použitá novozélandská odroda chmeľu Nelson Sauvin, ktorá je pomenovaná podľa svojho profilu, ktorý pripomína novozélandský terroir hrozna Sauvignon Blanc. Šampanské a Brettanomyces kvasnice použili pre ich vysoké prekvášanie, a tak je ich konečným výsledkom veľmi suché vínne pivo.

  RATEBEER.COM

  komentovať