X West Brett IPA

• Krajina: POL
  Barrel-Aged Brett IPA | 15° | 6,2% ABV

  
  2

  POPIS

  Nie je IPA ako IPA. Tento kúsok je veru poriadne špeciálny. Ide o pivo, ktoré bolo kvasené kvasnicami Brettanomyces a osem mesiacov dozrievané v drevených sudoch. Ak poznáte Funky e* od Mikkellera, podobnosť mu určite nezapriete. Mútna a zlatistá farba, veľmi špecifická – divoká a marhuľová vôňa z použitých kvasníc a chmeľov. Komplexná chuť začínajúca sladkým karamelom, pokračujúc zemitými a citrusovými tónmi. K tomu “brett-funky” tóny. Mimoriadny kúsok pre extrémnejších ľudí.

  RATEBEER.COM

  komentovať