ČAPOVALI SME

• 1141
  

  

  Matuška | New Broumy | CZE
  Speciality Grain American IPA | 15° | 6,3% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: Speciality Grain American IPA
  Farba: svetlá, zlatistá
  Vôňa: pšenično-ovocná, intenzívny chmeľ
  Chuť: sladší až medový začiatok, intenzívne tóny citrusových plodov, pomarančovej kôry, stopa pšenice, džúsový profil
  Horkosť: nízka až stredná
  Popis výrobcu: New Broumy je nový svrchně kvašený ejl od Matušky. Silné chmelové aroma, vyvážená chuť a především vysoká pitelnost. O chmelový zážitek se postaraly chmely Azacca, Idaho a Citra, a také upravený postup chmelovaru. Jemné chuti bylo docíleno kombinací ječného sladu, pšeničného sladu a ovesných vloček. Do varny bylo také přidáno malé procento kyselého sladu a pomerančové kůry.

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 1142
  

  

  Zichovec | Session Juicy Lucy | CZE
  New England Session IPA | 13° | 5,5% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: New England Session IPA
  Farba: zlatistá, mútna štruktúra
  Vôňa: grep, mandarinka, citrónová kôra
  Chuť: ľahká, osviežujúca, prevládajú intenzívne tóny tropického ovocia, džúsový profil
  Horkosť: nízka
  Iné: mladšia a ľahšia sestra dobre známej New England IPA Juicy Lucy
  Cena: 0,3L/2,90€ – 0,5L/4,10€ – 1L plastová fľaša/8,20€

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 1143
  

  

  Beervana | Shadow Hills | SVK
  India Black Lager | 14° | 5,4% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: India Black Lager
  Farba: tmavohnedá až čierna
  Vôňa: pražené tóny, citrusy
  Chuť: pomerne sladovo postavená, plná, dominujú citrusy a chmeľ z intenzívneho studeného chmelenia, pomaranč, mandarinka, káva, mliečna čokoláda, krémová štruktúra, decentná kyselinka z použitých pražených sladov v závere
  Horkosť: stredná
  Iné: Ďalší z hybridných štýlov, ktorý stojí za ochutnanie. Recept postavený ako Black IPA (Cascadian Dark Ale) sme odkvasili na otvorenej spilke ležiackými kvasnicami a následne pri ležaní poriadne za studena nachmelili chmeľmi Mosaic a Mandarina Bavaria. Vzniklo pivo, ktoré v sebe spája jemnú praženosť a piteľnosť tmavého ležiaku, spolu so silou, horkosťou a výraznou citrusovou linkou tmavej IPA. Za možnosť varenia ďakujeme pivovaru Čierňan.
  Cena: 0,3L/2,10€ – 0,5L/2,90€ – 1L plastová fľaša/5,80€

  komentovať
• 1144
  

  

  Piwne Podziemie | Tripadelic | POL
  American Tripel | 18° | 8,6% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: American Tripel
  Farba: svetložltá, mútne
  Vôňa: kombinácia korenistých tónov a tropického ovocia
  Chuť: sladová, plná, mierny korenistý profil pokračujúci na intenzívne tóny ovocia a citrusov, hrejivá koncovka
  Horkosť: stredná
  Iné: kooperácia poľských pivovarov Piwne Podziemie a Trzech Kumpli

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 1145
  

  

  Černý Potoka | Cold Fish | CZE
  New England Session IPA | 11° | 4,7% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: New England APA
  Farba: žlto-oranžová, mútna štruktúra
  Vôňa: tropické a kandizované ovocie, pomarančová kôra, živičná stopa
  Chuť: ľahšia, plná tropického ovocia, sušienok, pomerne suchá koncovka, postavené na piteľnosť
  Horkosť: nízka

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 1146
  

  

  Šilker's Brewery | Mikka Sahti | SVK
  Sahti | 14° | 5,9% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: Sahti
  Farba: zlato-hnedá s mútnou štruktúrou
  Vôňa: esterová, mierne korenistá, banánová, tóny živice, borievok
  Chuť: sladšia, prevládajú borievky a pšeničná banánovosť, jemná kyslosť v závere
  Horkosť: nižšia až stredná
  Iné: Sahti je historickým pivným štýlom pôvodom z Fínska. Príznačným pre tento štýl je, že namiesto štandardných pivovarníckych kvasníc sa používa pekárenské droždie. Rovnako tiež plody resp. vetvičky jalovca (borievky).

  komentovať
• 1147
  

  

  Mazák | Session IPA | CZE
  Session IPA | 12° | 5,2% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: Session IPA
  Farba: svetlá, slamová
  Vôňa: chmeľ, citrusové plody
  Chuť: nižšie postavené telo, tóny ovocia a citrusov, jemný trávnato-čajový profil, suchšia koncovka
  Horkosť: stredná až vyššia
  Cena: 0,3L/2,70€ – 0,5L/3,80€ – 1L plastová fľaša/7,60€

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 1148
  

  

  Pinta | Kwas Omikron | POL
  Blueberry Berliner Weisse | 13° | 5,4% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: Blueberry Berliner Weisse
  Farba: rubínovo-červená
  Vôňa: biely, jogurt, ovocie, čučoriedky, kyslosť
  Chuť: pšenično-sladový začiatok, ovocná kyslosť, čučoriedky, jogurt, trpkosť
  Horkosť: nízka

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 1149
  

  

  Žiwell | Apollo Brut IPA | SVK
  Brut IPA | 11° | 6,1% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: Brut IPA
  Farba: svetlá, zlatistá
  Vôňa: citrusová, mierne pikantno-trávnatá
  Chuť: suchšia, citrusová, trávnatá, vyššia nasýtenosť, stopa trpkosti
  Horkosť: vyššia
  Iné: kooperácia pivovaru Žiwell a kočovného pivovaru Šilkers

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 1150
  

  

  Hop Grup | Cherry Bang! | SVK
  Belgian Cherry Red Ale | 14° | 6,1% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: Belgian Cherry Red Ale
  Farba: červenkasto-jantárová
  Vôňa: kandizované ovocie, višne
  Chuť: ľahká, sladkastá, mierne sirupová, ovocno-višňová, štipka kyslosti a korenia
  Horkosť: nízka až stredná

  RATEBEER.COM

  komentovať