ČAPOVALI SME

• 1521
  

  

  Mikkeller | Ginger Brett | DNK
  Brett IPA so zázvorom | 16° | 6,9% ABV

  
  

  POPIS

  Mikkeller na nás nezabudol ani tieto Vianoce a uvaril svoje vianočné India Pale Ale – Ginger Brett. Pivo varené spolu so zázvorom a doladené kvasinkami Brettanomyces. Chuť je horkejšia s tónmi zázvoru, citrusov a karamelu. Šťastné a zázvorové.

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 1522
  

  

  Kingpin | Headbanger | POL
  Imperial IPA | 19° | 8,6% ABV

  
  1

  POPIS

  Silná a výrazná Imperial IPA s plným telom. Chmelené siedmimi americkými chmeľmi, toto pivo vás ohúri arómou aj chuťou. Recept vytvorený v kooperácii s crossover thrash kapelou Tester Gier.

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 1523
  

  

  Lucky Bastard | Waiting Ale | CZE
  American Pale Ale | 12° | 5,2% ABV

  
  

  POPIS

  Keďže u Bastarda čakajú na novú technológiu, stali sa z nich na čas kočovníci. Pivo s príznačným názvom Waiting Ale, je Americký Pale Ale varený ako Dry Hop s chmeľom Summit. Technológiu prepožičal pivovar U Richarda. Svetložltá farba, tóny sladu, pomarančov a grepov v kombinácii s ľahším telom, vyššou horkosťou a vysokou piteľnosťou sú ideálnym “hasičom smädu”.

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 1524
  

  

  Birra del Borgo | My Antonia | ITA
  Imperial Pilsner | 18° | 7,5% ABV

  
  

  POPIS

  Za vznikom tohto zaujímavého a unikátneho piva bolo prekvapivé stretnutie medzi Talianskom a Amerikou; Sam Calagione z Dogfish Head brewery, jedného z najznámejších amerických pivovarov, prišiel do Talianska vytvoriť osobité kolaboračné pivo s Leom a jeho Borgo bandou. Najprv si zvolili štýl – ležiak plzeňského typu, ale chceli ho spraviť silnejším a viac chmeľovým. Z chmeľov Simcoe, Warrior a Saaz teda vytvorili krásne voňavú zmes a hrsť za hrsťou ju pridávali do chmeľovaru každú minútu počas jednej hodiny. Výsledok? My Antonia, nezvyčajné, extrémne parfumované pivo, kde sa kvetinové a živičné arómy miešajú dohromady. Chuť je explozívna a zároveň vyrovnaná, medové tóny zo sladov a korenisté z chmeľov sa miešajú v elegantnom zakončení.

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 1525
  

  

  Mikkeller | Winbic | DNK
  Lambic+Saison | 17° | 6% ABV

  
  

  POPIS

  Winbic je kalné pivo svetlej oranžovej farby s jemnou bielou penou. Je kombináciou belgického Lambicu a Saisonu. Aróma mierne korenistá, s náznakom kyslých zelených jabĺk a klinčekov, ale zároveň jemne nasladlá pripomínajúca sušené marhule. Môžeme v nej nájsť taktiež stopy horkosti ako napríklad citrónovú kôru. V chuti cítiť oxidáciu jabĺk, rovnako ako v niektorých cideroch ucítiš mliečne a kyslé tóny. Celkovo sa toto pivo vyznačuje ovocnosťou a suchým zakončením po sudoch. Chuť v ústach nie je tak perlivá ako v ostatných spontánne kvasených pivách od Mikkelleru. Zakončenie je veľmi suché s náznakom horkosti, ktorá ti opäť pripomenie citrónovú kôru.

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 1526
  

  

  Permon | Autumn Brown Ale | CZE
  Brown Ale | 14° | 6% ABV

  
  

  POPIS

  Sokolovský Permon tentokrát pridal na farbe. Polotmavý Brown Ale s vôňou karamelu, čokolády, korenia a lesného ovocia určite nebude krokom vedľa. Sladovo-karamelová chuť s bylinnou-korenistou stopou, plnším telom a dlhotrvajúcou horkou dochuťou.

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 1527
  

  

  Corvus | Rubín IPA | SVK
  Session IPA | 12° | 4,1% ABV

  
  

  POPIS

  Slabšia, polotmavá Session IPA od košických Corvusákov. Vôňa lesného ovocia a karamelu, karamelová sladkosť vyvážená s citrusovou horkosťou s dlhým dozvukom. Výborný balans a vysoká pitelnosť.

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 1528
  

  

  Svätojánsky pivovar | Nealko APA | SVK
  American Pale Ale - nealko | ° | -% ABV

  
  

  POPIS

  Nezvyčajná vec na beervanovskom výčape. Po dlhom čase nejaké nealko, dokonca “Made in Slovakia”. Česť Svätojánskemu pivovaru (prekvapivo zo Svätého Jána), za ich počin. Nealko APA, chmelená americkými odrodami chmeľov Centennial a Galena, je jemne horká s citrusovým nádychom vo vôni aj chuti… Šoféruj s Nealko APA!

  komentovať
• 1529
  

  

  Hop Grup | West End | SVK
  Extra Special Bitter | 13° | 4,9% ABV

  
  

  POPIS

  Nitranská novinka West End, Extra Special Bitter varený z anglických sladov Marris Otter a kombinácie špeciálnych karamelových sladov. Polotmavá farba, karamelová chuť s bylinno-korenistým nádychom, vyššia horkosť. Pivo bolo varené ako Single Hop, použitý bol chmeľ East Kent Golding.

  komentovať
• 1530
  

  

  To Øl | Sur Simcoe | DNK
  Sour-mashed Session IPA | 12° | 4,5% ABV

  
  2

  POPIS

  Sur alebo kyslý, toto slovo je základnou črtou dánskeho Sur Simcoe. Kyslosť v tomto pive spôsobujú baktérie mliečneho kvasenia (Lactobacillus), ktoré doň boli naočkované vo fáze rmutovania. Z klasického Pale Ale sa tak stáva nevšedné. Keďže ide o pivo zo série Single Hop, hlavnú rolu v ňom hrá americký chmeľ Simcoe. Tóny citrusov, vyvážená horkosť a kyslosť, ktorá ťa dostane.

  RATEBEER.COM

  komentovať