ČAPOVALI SME

• 1681
  

  

  Beervana | One Keg Series: Beergamot IPA | SVK
  American IPA + Bergamot Earl Grey | 14° | 5,7% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: American IPA + Bergamot Earl Grey
  Farba: svetá, slamová
  Vôňa: ovocno-citrusové tóny, decentná vôňa použitého čaju
  Chuť: citrusová, jemne trávnatá v kombinácii s tónmi čierneho čaju a bergamotu
  Horkosť: vysoká
  Iné: Iba jeden jediný sud a dosť, o tom je označenie One Keg Series. V tejto sérii sa budeme snažiť ešte viac popustiť uzdu fantáziam a chuťovým kombináciam. Naša novinka, Citrou chmelená IPA Buzzer Beater do suda dostala na studené luhovanie anglický bergamotový Earl Grey.

  komentovať
• 1682
  

  Beervana | One Keg Series: Beergamot IPA |
  | ° | % ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: American IPA + Earl Grey s bergamotovým olejom
  Farba: svetlá, zlatistá
  Vôňa: ovocná, citrusová, tóny čaju a bergamotu
  Chuť: citrusová, jemne trávnatá, dopĺňaná chuťou použitého čaju
  Horkosť: vysoká
  Iné: Iba jeden jediný sud a dosť, o tom je označenie One Keg Series. V tejto sérii sa budeme snažiť ešte viac popustiť uzdu fantáziam a chuťovým kombináciam. Pri tomto sude dostala naša nová IPA – Buzzer Beater za studena čaj Earl Grey s bergamotovým olejom.

  komentovať
• 1683
  

  

  Unorthodox Brewing | Deadraiser | SVK
  Belgian Sour IPA | 16° | 7% ABV

  
  1

  POPIS

  Štýl: Belgian Sour IPA
  Farba: mútna, svetlo-oranžová
  Vôňa: citrusy, divoké kvasnice, mandarínky, marakuja
  Chuť: plná chuť, kyslé, trpké, horkasté, citrónová tráva, slivky, mango
  Horkosť: nižšia až stredná

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 1684
  

  

  Mikkeller | 黑 / Black | DNK
  Imperial Stout | 40° | 17,5% ABV

  
  3

  POPIS

  Štýl: Imperial Stout
  Farba: tmavo-čierna, konzistencia pripomína olej či sirup
  Vôňa: pražená káva, hrozienka, oriešky, drevo
  Chuť: sladké drievko, slivky, horká čokoláda, výrazná alkoholová koncovka
  Horkosť: vyššia
  Iné: Mikkeller Black bolo svojho času najsilnejšie pivo v Škandinávii a najbláznivejšie, najdivokejšie, najsilnejšie pivo od Mikkellera, no nezaostáva ani dnes a slabochom ho určite neodporúčame!

  Zloženie: voda, jačmenný slad, pražený jačmeň, hnedý cukor, chmeľ, pivovarské a šampanské kvasinky.

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 1685
  

  

  AleBrowar | Not So Scary | POL
  New England IPA | 14° | 5,2% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: New England IPA
  Farba: oranžová, mútna, džúsová
  Vôňa: intenzívne ovocná, tropická
  Chuť: ovocie, ovocie a ešte raz ovocie….mango, marakuja, vodný melón
  Horkosť: nižšia až stredná
  Iné: Štýl New England IPA sa vyznačuje nižšou horkosťou, mútnou štruktúrou z intenzívneho studeného chmelenia a ešte dominantnejším ovocným profilom. Použité chmele Mosaic, Galaxy, Amarillo.

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 1686
  

  

  To Øl | Sur Citra | DNK
  Sour Pale Ale | 13° | 5,5% ABV

  
  4

  POPIS

  Štýl: Sour Pale Ale
  Farba: mútna, oranžová
  Vôňa: dominancia použitého chmeľu, tropické ovocie, kyslosť
  Chuť: kyslá, jemne trpká s chmeľovým koncom
  Horkosť: nižšia až stredná, prekrývaná kyslosťou
  Iné: kyslosť v pive je spôsobená použitím kvasiniek mliečneho kvasenia – Lactobacillus, ide o Single Hop verziu – použitý bol iba americký chmeľ Citra

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 1687
  

  

  Létající Chroust | Milky Way | CZE
  Imperial Milk Stout + kakaové bôby | 19° | 7% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: Imperial Milk Stout s kakaovými bôbmi
  Farba: nepriehľadná tmavá
  Vôňa: pražené tóny, čokoláda
  Chuť: sladkastá, plná, kávovo-čokoládova, mliečna, jemne alkoholová s decentnou kyslosťou z pražených sladov
  Horkosť: nízka
  Iné: Silný Imperial Stout varený s laktózou, kakaovými bôbmi a ovsenými vločkami

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 1688
  

  

  Pinta | Tea APA Grand Prix | POL
  American Pale Ale + Earl Grey Sirocco Gentle Blue | 13° | 5% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: American Pale Ale + Earl Grey Sirocco Gentle Blue
  Farba: svetlejšia jantárová, mútna štruktúra
  Vôňa: slad, citrusy, korenie, čaj
  Chuť: bylinná línia po čaji, citrónova kôra, koriander
  Horkosť: stredná
  Iné: Pivo uvarené podľa víťaznej receptúry Marcina Kamińskiego, ktorý s ním vyhral Warszawski Konkurs Piw Domowych. Použitých bolo 20kg čaju Earl Grey Sirocco Gentle Blue, najkvalitnejšie americké chmele a dva druhy kvasníc ( Safale​™ S-04, Danstar Notthingam). Ratebeer Rating 89/93.

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 1689
  

  

  Kasteel | Tripel | BEL
  Abbey Tripel | 20° | 11% ABV

  
  2

  POPIS

  Štýl: Abbey Tripel
  Farba: svetlá, zlatistá
  Vôňa: korenistá, jemne ovocná
  Chuť: sladšia s plným telom, kvetinková, korenistá
  Horkosť: nízka

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 1690
  

  

  Beervana | Buzzer Beater | SVK
  American IPA | 14° | 5,7% ABV

  
  1

  POPIS

  Štýl: American IPA
  Farba: svetlá
  Vôňa: slad, citrusy
  Chuť: vyvážená, sladový začiatok, tropické tóny
  Horkosť: vyššia, dlhotrvajúca
  Iné: Ďalší náš kúsok, ktorého názov sme si tentokrát prepožičali z basketbalovej terminológie. Zvyky neporušujeme, nadupaná horkosť, chmelenie kombináciou Galaxy a Citra…

  komentovať