ČAPOVALI SME

• 171
  

  

  Tanker | Tystnad | EST
  Mixed Fermentation Seabuckthorn & Cloudberries Wild Ale | 13° | 6,0% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: Mixed Fermentation Seabuckthorn & Cloudberries Wild Ale
  Farba: mútna, zlatistá
  Vôňa: ovocná, rakytník, biele hrozno, dubovo-drevité, „funky profil“
  Chuť: sladší sladový začiatok sa kríži s výraznou ovocnou-rakýtníkovou kyslosťou, dubová trieslovitosť, jemne kvasničné, trpko-vínna koncovka
  Horkosť: nízka
  Iné: robené ako Mixed Fermentation kedy pivo okrem klasických pivných kvasiniek (Saccharomyces) pivo fermentovalo aj s “divokými” kvasinkami (Brettanomyces) resp. kvasinkami mliečneho kvasenia (Lactobacillus)
  Cena: 0,3L/3,70€ – 0,5L/5,30€ – 1L plastová fľaša/10,60€

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 172
  

  

  Černý Potoka | Disko radši NE | CZE
  New England Session IPA | 11° | 4,5% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: New England Session IPA
  Farba: zlatistá, mútna štruktúra
  Vôňa: grep, mandarinka, citrónová kôra
  Chuť: ľahká, osviežujúca, prevládajú intenzívne tóny tropického ovocia, džúsový profil
  Horkosť: nízka
  Cena: 0,3L/3,10€ – 0,5L/4,40€ – 1L plastová fľaša/8,80€

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 173
  

  

  Mazák | Rosé Sour Ale | CZE
  Grape Sour Ale | 13° | 6,2% ABV

  
  1

  POPIS

  Štýl: Grape Sour Ale
  Farba: jantárová, odlesk ružovej
  Vôňa: kyslá, ovocná, vínno-hroznová linka
  Chuť: ľahká, osviežujúca, stredná kyslosť, tóny hrozna, ružového vína, suchšia koncovka s jemnou trpkosťou
  Horkosť: nízka
  Popis výrobcu: Jedná se o jemně kyselé pivo s přídavkem čestvě vylisovaného moštu odrůdy Svatovavřinecké, který jsme si opět přivezli z nedalekého vinařstvé Petra Marady z Mikulčic.
  Cena: 0,3L/3,10€ – 0,5L/4,40€ – 1L plastová fľaša/8,80€

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 174
  

  

  Mazák | Zimní Pale Ale | CZE
  Modern Pale Ale | 13° | 5,1% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: Modern Pale Ale
  Farba: pomarančová, mútna štruktúra
  Vôňa: tropické ovocie, chmeľ, živičná stopa
  Chuť: ľahšia, stredne telo, citrusové tóny, mango, marakuja, pomarančová kôra
  Horkosť: stredná
  Popis výrobcu: Jemný pale ale v sypání zastoupený spoustou ovesných vloček a pšeničného sladu, se střední hořkostí a intenzivním chmelovým aroma americké klasiky Mosaic a slovinské odrůdy Styrian Wolf.
  Cena: 0,3L/2,70€ – 0,5L/3,80€ – 1L plastová fľaša/7,60€

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 175
  

  

  Mazák | Nectaron Single Hop Ale | CZE
  American Pale Ale | 13° | 5,5% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: American Pale Ale
  Farba: svetlá, zlatá
  Vôňa: ovocné tóny, chmeľ, živica
  Chuť: nižšie postavené telo, linka citrusových plodov, pomarančovej kôry, krémová štruktúra
  Horkosť: stredná
  Popis výrobcu: Další pivo z naší nekonečné single hop série. Těšit se tak můžete na tóny zralého tropického ovoce, doplněné grepem a broskví.
  Cena: 0,3L/2,70€ – 0,5L/3,80€ – 1L plastová fľaša/7,60€

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 176
  

  

  Mazák | Melancolia | CZE
  Italian Grape Ale | 13° | 5,9% ABV

  
  1

  POPIS

  Štýl: Italian Grape Ale
  Farba: svetlá, zlatistá
  Vôňa: sladová, dominuje víno a hroznový mušt
  Chuť: sladový začiatok, ľahká vínová kyslosť, linka hrozna, muštu, ľahko citrusy, suchá koncovka
  Horkosť: nízka
  Popis výrobcu: Druhé pivo z naší vinné série, které pouštíme do prodeje (2023), je Melancolia Italian Grape Ale. Jedná se o styl, který vznikl v Itálii a následně se rozšířil téměř po celém světě. Jednoduše by se dal popsat jako hybryd piva a vína, ve kterém by ale pivo mělo hrát pořád první housle. My jsme se snažili o co nejjednodušší a lehce pitelnou interpretaci. Do svrchně kvašeného piva plzeňského sladu jsme v průběhu kvašení přidali čerstvě vylisovaný mošt odrůdy Pinos Gris z vinařství našeho kamaráda Petra Marady. Vzniklo tak světlounké, lehce pitelné, krásně šťavnaté pivo s jemnou kyselinkou, jasným vinným charakterem a lehce hořkým závěrem.
  Cena: 0,3L/2,90€ – 0,5L/4,10€ – 1L plastová fľaša/8,20€

  komentovať
• 177
  

  

  Mazák | BRU-1 | CZE
  Modern IPA | 14° | 5,7% ABV

  
  1

  POPIS

  Štýl: Modern IPA
  Farba: mútna, zlatistá
  Vôňa: ovocná, dominuje chmeľ, citrusy, tropické tóny, ananás
  Chuť: plná, sladšia, intenzívne ovocná, džúsová, grep, ananás, mango, chmeľová linka
  Horkosť: nižšia až stredná
  Cena: 0,3L/3,10€ – 0,5L/4,40€ – 1L plastová fľaša/8,80€

  komentovať
• 178
  

  

  Mazák | Turbo Farmer | CZE
  New England IPA | 16° | 6,2% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: New England IPA
  Farba: jantárovo-zlatistá, zahmlené
  Vôňa: chmeľová, citrusová, jemne bylinná a živičná
  Chuť: plná, sladšia s krémovou štruktúrou, tóny tropického ovocia, ananásu, bieleho hrozna
  Horkosť: nižšia až stredná
  Popis výrobcu: Fancy Farmer je jeden z našich nejoblíbenějších speciálů, který už vaříme pěknou řádku let. Co vznikne, když jej uvaříme trochu silnější a do vířivky a na dry hop dáme trojnásobné množství chmele? Turbo Farmer! Jemný pšeničný india pale ale s intenzivním aroma chmele Nelson Sauvin.
  Cena: 0,3L/2,50€ – 0,5L/3,50€ – 1L plastová fľaša/7,00€

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 179
  

  

  Mazák | Juno | CZE
  India Pale Lager | 11° | 4,6% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: India Pale Lager
  Farba: svetlá, slamová
  Vôňa: sladová, ovocná a ľahko korenistá
  Chuť: nižšie postavené telo, jemné ovocné tóny, melón, mango, korenistý chvostík
  Horkosť: stredná až vyššia
  Popis výrobcu: Lehký IPL chmelený českým chmelem Juno, vyšlechtěný z Kazbeku a divokého kanadského chmele. Tento chmel dodal pivu aroma melounu, manga, citrusů a jemné kořenité tóny.
  Cena: 0,3L/2,50€ – 0,5L/3,50€ – 1L plastová fľaša/7,00€

  komentovať
• 180
  

  

  Mazák | Vánoční světlý speciál | CZE
  Svetlý ležiak | 13° | 5,5% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: Svetlý ležiak
  Farba: svetlá, slamovo-jantárová
  Vôňa: sladová, bylinná, chlebová kôrka, jemne korenie
  Chuť: stredné telo, dominantná sladová linka, jemná kvasničnosť, byliny a korenie
  Horkosť: stredná
  Cena: 0,3L/1,60€ – 0,5L/2,90€ – 1L plastová fľaša/5,80€

  RATEBEER.COM

  komentovať