ČAPOVALI SME

• 1991
  

  

  Hostinec | BB Loventines | SVK
  Saison s ríbezľami | 13° | 5,1% ABV

  
  

  POPIS

  Ovocný saison je novinkou košického pivovaru Hostinec. Pivo, ktorého značnú časť sypania tvorí pšeničný slad, dopĺňajú ovocnou zložkou. Čierne ríbezle v ňom hrajú prvé husle. V chuti dominuje príjemná kyslosť a chuť ovocia. Horkosť na minimálnej úrovni.

  komentovať
• 1992
  

  

  Baran | Ležiak | SVK
  Svetlý ležiak | 12° | 4,9% ABV

  
  1

  POPIS

  Nový banskobystrický pivovar Baran je výsledkom dlhodobého snaženia našich kamošov z kurzu pivovarníctva. Ich vlajkovou loďou je spodne kvasený ležiak plzeňského typu varený trojrmutovým postupom. Obsah alkoholu min. 4.9% obj.. Chmelený českými chmeľmi. Poctivo odležaný 72 dní pri teplote 2°C. Vyvážená sladová chuť, vôňa, horkosť a jemná hustá pena.

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 1993
  

  

  Wrężel | Jasne Pszeniczne | POL
  German Hefeweizen | 12° | 4,8% ABV

  
  

  komentovať
• 1994
  

  

  Wywar | New Zealand IPA | SVK
  India Pale Ale | 15° | 6,4% ABV

  
  

  POPIS

  Waimea, Rakau, Nelson Sauvin, Wakatu. Tieto štyri názvy sa objavujú v kolonke použité chmele v novom pive z holíčskeho pivovaru Wywar. Všetky pochádzajú z Nového Zélandu a tak ani názov piva nemohol byť iný ako New Zealand IPA. Pivo je komplexné, sladovosť sa dopľňa s ovocnou chuťou použitých chmeľov s tónmi pomarančov a manga. Dlhý a výrazný chmeľový koniec.

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 1995
  

  

  Nomád | Bravo | CZE
  American Pale Ale | 13° | 5,8% ABV

  
  

  POPIS

  Nomád pokračuje v chmelocede – pivnej abecede. Na rade je písmeno B a voľba chmeľu padla na americké Bravo (samozrejme ako single hop). Ako u predošlých verzií, ide o trinástku APA, svetlej farby. Pivo je horkejšie, s tónmi pomaranča, vanilky a stopou bylín.

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 1996
  

  

  Duck&Dog | SMASH Centennial | CZE
  American IPA | 15° | 6% ABV

  
  

  POPIS

  Pivo vyrobené z jediného druhu sladu a rovnako tak aj chmeľu (Single Malt + Single Hop = SMASH). Ide o americkú verziu IPA so sladovou vôňou, s tónmi jahôd a citrusov. Chuť výrazná – citrusová s náznakom borovice. Vyššia a veľmi príjemná horkosť s dlhým dozvukom.

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 1997
  

  

  Hellstork | Apricot Ale | SVK
  Fruit Pale Ale | 12° | 4,8% ABV

  
  

  POPIS

  Pivo zlatistej farby, plné vôní sladu, chmeľov a marhúľ. Chuť je ovocná, mierne sladkastá s vyšším nasýtením a chmeľovo horkým dozvukom.

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 1998
  

  

  Wywar | Hani Cascade | SVK
  Svetlý ležiak | 12° | 4,2% ABV

  
  

  POPIS

  Séria Hani od Holíčskeho Wywaru sa od začiatku predstavovala ležiakmi vyrábanými ako single hop, teda chmelenými iba jedným druhom chmeľu. Americký Cascade mu k ľahkej chuti s dobrou piteľnosťou navyše dodáva jemné tóny citrusov.

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 1999
  

  

  Permon | Hopper Nelson Sauvin | CZE
  India Pale Ale | 15° | 6,3% ABV

  
  

  POPIS

  Permon predstavuje ďalšie pivo zo série single hop, kde tentokrát kraľuje novozélandský Nelson Sauvin. Zlatistá farba, sladší začiatok s tónmi karamelu a medu. Citrusy, tropické ovocie, mango, egreš, limetka sú dominantné vo vôni aj chuti. Stredne plné telo s vyššou horkosťou.

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 2000
  

  

  Padre Craft Brews | Gypsy Rouge | SVK
  Saison | 13° | 6,3% ABV

  
  

  POPIS

  Gypsy Rouge Saison je už štvrtým pokračovaním príbehu Cigánskej lásky. Pivo je opäť navarené v tradičnom belgickom pivnom štýle Saison, pochádzajúcom z oblasti Wallonia. Jedná sa teda o vrchne kvasené pivo zlatej farby so sviežou ovocnou arómou miešajúcou sa s korenistými tónmi. Francúzsky experimentálny chmeľ Barbe Rouge odhaľuje jemné nuansy ibišteka, červených ruží a červených ríbezlí. Na jazyku cítiť príjemnú horkosť, komplexnej chuti dominuje korenie, cítiť aj svieže chmeľové kvetové tóny a dotyk ovocia, najmä hrušky. Stredne plné telo prechádza do osviežujúceho dlhého suchého doznievania.

  RATEBEER.COM

  komentovať