Beer

ČAPOVALI SME

2101

Piwne Podziemie | Mad Grodzisz | POL
Grodziskie s pomarančovou kôrou | 8° | 3,2% ABV

POPIS

Mad Grodzisz, 3,2% ABV, pivo štýlu Grodziskie s pomarančovou kôrou, ktoré zrelo na španielskom cédri…

Grodziskie – historický pivný štýl z Poľska, ktorý je charakteristický použitím pšeničného sladu nadymovaného nad dubovým drevom. Grodziskie od pivovaru Piwne Podziemie je vyrobené najmä z tohto sladu, pričom doň bolo pridané trochu pomarančovej kôry a pivo zrelo na španielskom cédrovom dreve. Pivo je svetlej zlatistej farby s nízkym obsahom alkoholu a údenou arómou. Chuťovo je ľahké a svieže. Pivo je štýlu Raw Grodziskie, čo znamená, že nebolo vôbec varené – mladina bola zahriata len na 98 stupňov Celsia.

komentovať
2102

Permon | Hopper Apollo | CZE
India Pale Ale | 15° | 6,3% ABV

POPIS

Séria single hopov od Permona pokračuje – štýlovo tentokrát IPA, chmeľovo americké Apollo. Čakať od neho môžeme zlatistú farbu, vôňu citrónovej kôry spolu s trávnatými tónmi. Chuť je klasická “ipoidná” s plnším telom a dlhým, citrusovo-horkým dozvukom.

RATEBEER.COM

komentovať
2103

Hop Grup | Bazal | SVK
Belgian Pale Ale | 12° | 5,1% ABV

1

POPIS

Pivo, ktoré v marci vyhralo prvé domovaričské stretnutie v Nitre vo Fotogalérii Trafačka. Svetlý Belgian Ale, s troškou bazalky a harmonicky doladený citrónovou trávou.

komentovať
2104

Wrężel | Double Witbier | POL
Double Witbier | 16° | 5,9% ABV

1

POPIS

Svetlé pivo o vyššej stupňovitosti s prekvapivo nižším obsahom alkoholu. Varený z jačmenného ako aj pšeničného sladu a chmeľov Styrian Golding, Saaz, Citra a Palisade. Pridané do piva boli taktiež koriander a Curacao pomarančová kôra. Zaujímavé jemne sladšie pivko s plným telom.

RATEBEER.COM

komentovať
2105

Piwne Podziemie | Very Bloody Berliner | POL
Berliner Weisse s aróniou | 11° | 4,2% ABV

POPIS

Berliner Weisse možno nepoznáte všetci. Štýlovo ho zaradzujeme medzi kyslé pivá, ktoré sa vyrábajú s použitím baktérii Lactobacillus a nezriedka aj chlebových kvasníc Brettanomyces. V tomto prípade tomu nebolo inak, navyše však dostalo poriadnu dávku arónie, t.j. jarabiny čiernej. Má podľa názvu krvavočervenú farbu, kyslo-sladkastú chuť, vôňu lesného ovocia, chleba a citrusov. Ľahké, letné, osviežujúce.

RATEBEER.COM

komentovať
2106

Wywar | Baran | SVK
American Pale Ale | 12° | 5,2% ABV

POPIS

Nová APA od holíčskeho Wywaru nesie názov Baran. Ide o štandardného zástupcu tohto pivného štýlu. Svetlá farba, vôňa citrusov, pomarančov a vyššia, dlhotrvajúca horkosť. Ľahšie a dobre piteľné pivo.

RATEBEER.COM

komentovať
2107

Hellstork | Miami Weisse Maracuja | SVK
Berliner Weisse s marakujou | 8° | 3,5% ABV

1

POPIS

Prvý remeselne vyrobený „kyseláč“ na Slovensku, v štýle Berliner Weisse, ktorý je odležaný na marakuji. Osviežujúce letné pivo.

RATEBEER.COM

komentovať
2108

dUb Brewing Company | Dry Stout | SVK
Dry Stout | 10° | 4,5% ABV

POPIS

Tradičné tmavé pivko štýlu Dry Stout s arómou praženého sladu, kávy a karamelu. Chmelený anglickým chmeľom East Kent Golding, ktorý pivu dáva horkejšiu koncovku zemitého rázu.

RATEBEER.COM

komentovať
2109

Beervana | Chmeľ in Black v2 | SVK
Cascadian Dark Ale | 15° | 6,1% ABV

POPIS

Ďalší z našich kočovných kúskov, tentokrát v štýle Cascadian Dark Ale. Pivo je tmavo hnedej až čiernej farby s vyššou horkosťou. Vo vôni a chuti sú jasne rozpoznateľné tóny citrusových plodov a mierna stopa kávy. Chmelené je Summit, Mosaic a Comet.

RATEBEER.COM

komentovať
2110

Mikkeller | Spontan DryHop Citra | DNK
Dry-hopped Lambic | 13° | 5,5% ABV

1

POPIS

Mikkeller prináša znova uletené pivo. Jeden z belgických kyslých štýlov – Lambic, v spojení so studeným chmelením americkou Citrou vytváraju vskutku zaujímavú chuť. Citrón, limetku a grep strieda korenie, stredná kyslosť s výraznou chmeľovou koncovkou. Komplexné pivo, ktorému neodoláte.

RATEBEER.COM

komentovať