POPIS
Štýl: Dry Hopped Belgian Pale Ale
Farba: zlatistá, mierne zahmlenie
Vôňa: korenisto-ovocná, tropické tóny, koriander
Chuť: ľahká, osviežujúca, kombo citrusov a korenia, chlebová kôrka, fenoly, koriander, jemná kvasničnosť a “funky profil”
Horkosť: nízka
Popis výrobcu: Belgický Pale Ale je velice širokou kategorií a my chceme společně demonstrovat, jak různé můžou být dvě stejná piva, když se správnými kvasnicemi odkvasí na různých teplotách. Náš Funky Newz jsme kvasili o něco chladněji a pořád je výrazně vzdálen všemu, co běžně vaříme. Kvasnice vytvořily výrazný aromatický základ, který jsme ještě podtrhli chmely Amarillo, Citra a Sabro, které přidaly dávku citrusů, broskví a cedrového dřeva s náznaky medu. Funky Newz je extrémně suché, hezky světlé a zakalené pivo.
Cena: 0,3L/2,90€ – 0,5L/4,10€ – 1L plastová fľaša/8,20€
RATEBEER.COM
