POPIS
Štýl: White Wine Barrel Aged Farmhouse Wild Ale
Farba: svetlá, slamová
Vôňa: korenisto-fenolycké tóny, “funky profil”, biele víno
Chuť: ľahká kyslosť, dubová trpkosť, linka korenia a “funky” profil z použitých kvasiniek Brettanomyces, linka bieleho vína
Horkosť: nízka
Popis výrobcu: Farmhouse wild ale v dubových sudech s přidáním divokých kvasinek Brettanomyces celkem zrál kolem 31 měsíců – the HISTORY je jemný Wild Farm Ale, kde jemná tříslovina spojuje čas, kořenitý profil z použitých ingrediencí, lehkou a jasnou linku v chuti blendu, z celkem 6ti barrelů. Kooperácia s pivovarom Sibeeria.
Cena: 0,3L/3,70€ – 0,5L/5,30€ – 1L plastová fľaša/10,60€
RATEBEER.COM
