ČAPOVALI SME

• 1311
  

  

  Beervana | Black Pearl | SVK
  Baltic Porter | 18° | 6,9% ABV

  
  1

  POPIS

  Štýl: Baltic Porter
  Farba: tmavohnedá až čierna, nepriehľadná
  Aróma: pražené tóny, čokoláda, sušené slivky, pripálený cukor
  Chuť: plná, sladkastá, dominuje káva, tmavá čokoláda, karamel, keksíky, sušené ovocie, krémová štruktúra, alkoholovo-hrejivá koncovka
  Horkosť: nízka
  Iné: Našou “Čiernou perlou v Baltickom mori” je tento ležiacky silák, tmavá osemnástka odkvasená spodnými kvasnicami. Pražené a karamelové slady, ovsené vločky, nevýrazné chmelenie, vyšší alkohol – taký letný oxymoron. Kooperácia s tými, kde to najlepšie poznáme – pivovar Tatras (skúšali sme, čo technológia zvládne = 6 hodín scedzovania).
  Cena: 0,3L/2,50€ – 0,5L/3,50€ – 1L plastová fľaša/7,00€

  komentovať
• 1312
  

  

  Falkon | Cascadian Dark Ale | CZE
  Cascadian Dark Ale/Black IPA | 13° | 5,4% ABV

  
  1

  POPIS

  Štýl: Cascadian Dark Ale
  Farba: tmavohnedá až čierna
  Vôňa: praženosť, káva, hrozienka, černice, lesné plody
  Chuť: krémová štruktúra, tóny kávy, tmavej čokolády, lesných plodov, suchá koncovka
  Horkosť: stredná až vyššia

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 1313
  

  

  Beervana | One Keg Series: Drunk Grizzly | SVK
  American Brown Ale + Courvoisier aged oak chips | 14° | 6,1% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: American Brown Ale + Courvoisier aged Oak Chips
  Farba: tmavočervená, hnedá, rubínový odlesk
  Vôňa: stopa kávy, lesné ovocie, citrusy, karamel, aróma použitého alkoholu, jemná dubová údenina
  Chuť: kombinácia veľmi decentne kávového profilu s tónmi citrusových plodov, karamel, prihorený toast, korenistá chuť cognacu, jemná trpkosť, suchá koncovka
  Horkosť: stredná
  Iné: Iba jeden jediný sud a dosť, o tom je označenie One Keg Series. V tejto sérii sa budeme snažiť ešte viac popustiť uzdu fantáziám a chuťovým kombináciám. Grizzly je Brown Ale varený čisto zo sladov z nemeckej sladovne Best Malz, chmelenie Citra a Mandarina Bavaria. Studené chmelenie prevedené nielen klasickou metódou, ale aj za použitia chmeľového oleja Hopzoil. Odležané na dubových šupinách macerovaných v cognacu Courvoisier.

  komentovať
• 1314
  

  

  Piwne Podziemie | Easy Peasy | POL
  Session IPA | 11° | 3,8% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: Session IPA
  Farba: tmavšia žltá aź oranžová, mútna
  Vôňa: tropické ovocie, grep, živica, jablko
  Chuť: výrazne ovocná, džúsová, grep, pomaranč
  Horkosť: stredná

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 1315
  

  

  Pracownia Piwa | Lab 28 | POL
  Orange Wheat + brett | 13° | 5,2% ABV

  
  1

  POPIS

  Štýl: Orange Wheat + brettanomyces
  Farba: svetlá žltá, mierne mútna
  Vôňa: brett, citrónová kôra, grep, biele víno, trávnatá stopa
  Chuť: zemitá, citrusová, trpká, “kyslá” sladkosť, spotené sedlo
  Horkosť: nižšia

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 1316
  

  

  Piwojad | Sabro NEIPA | POL
  New England IPA | 16° | 6,9% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: New England IPA, single hop Sabro
  Farba: medená, mierne mútna
  Vôňa: ovocná, chmeľová, melón, ananás, marakuja, jahody
  Chuť: sladová, stredne plné telo, karamel, tropické ovocie, menej nasýtené
  Horkosť: stredná

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 1317
  

  

  Artezan | Zgrana Karta | POL
  India Pale Ale | 15° | 6,5% ABV

  
  1

  POPIS

  Štýl: India Pale Ale
  Farba: jantárová, zahmlená
  Vôňa: slad, broskyňa, ananás, mango, pomaranč, živica
  Chuť: sladová, tropické ovocie, grep, ananás, kokos, melón
  Horkosť: stredná

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 1318
  

  

  Artezan | Owoce Wspierają Kraft | POL
  Rye Pale Ale s guavou a grepovou kôrou | 13° | 6,0% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: Rye Pale Ale s guavou a grepovou kôrou
  Farba: tmavá zlatá až oranžová, mútna
  Vôňa: ovocná, grep, prezreté tropické ovocie, pomaranč
  Chuť: ovocná, guava, menej chmeľová, džúsová, “saisonovitá” korenistosť, citrusová kyslosť
  Horkosť: nižšia

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 1319
  

  

  AleBrowar | Easy Pale Ale DDH Centennial BBC | POL
  Session IPA | 12° | 3,6% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: Session IPA DDH Centennial BBC
  Farba: oranžová, mútna
  Vôňa: citrusy, grep, ananás, broskyňa
  Chuť: tropické ovocie, džúsová, grep, mango, mandarínky, pomaranč
  Horkosť: stredná až vyššia

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 1320
  

  

  Mazák | Insania | CZE
  India Black Lager | 13° | 5,4% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: India Black Lager
  Farba: červeno-hnedá až čierna
  Vôňa: chmeľ, pražené slady, čokoláda, káva, živica, kvetinky
  Chuť: sladová, pražená, káva, sladké drievko, slivky, zemité tóny
  Horkosť: stredná až vyššia
  Iné: Pivo bolo uvarené pri príležitosti krstu multimediálnej knihy Kacířův kancionál, súbore ilustrovaných textov INSANIE komentovaných historickými figúrami, vrahmi, filozofmi, revolucionármi, diablom i bohom formou diskusií na sociálnych sieťach.

  RATEBEER.COM

  komentovať