ČAPOVALI SME

• 1581
  

  

  Beervana | Frozen Onyx | SVK
  Ice Baltic Porter | 17° | 9,3% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: Ice Baltic Porter
  Farba: tmavá, čierna, nepriehľadná, v svetle s odleskmi rubínovej
  Vôňa: karamel, praženosť, káva, čokoláda
  Chuť: výraznejší sladovo-likérový profil, dominacia karamelu, čokolády, sušené slivky, hrejivá alkoholová koncovka
  Horkosť: nižšia až stredná
  Iné: Baltický Porter je štýlom, ktorý vznikol v 18. storočí v pobaltských krajinách, z čoho má aj svoj názov. Varený bol hlavne v susednom Poľsku. Ide o silné, spodne kvasené, tmavé pivo. Klasického Onyxa ste už mali možnosť ochutnať. Tento naviac prešiel vymrazovaním pri -16°, čo z neho odobralo viac ako 50% hmotnosti vody. Následný zostávajúci a o dosť silnejší podiel máte akurát pred sebou v pohári.

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 1582
  

  

  Birbant | Hopsbant Citra IPA | POL
  American IPA | 15° | 6,5% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: American IPA
  Farba: pomarančová, zlatistá
  Vôňa: citrusy, karamel, hrozienka
  Chuť: dominancia grepov, ľahký karamel, plnšie telo
  Horkosť: stredná až vyššia
  Iné: varené ako single hop s chmeľom Citra

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 1583
  

  

  Beervana | One Keg Series: Bloody Weizept | SVK
  German Hefeweizen + šťava z červených pomarančov | 12° | 4,9% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: German Hefeweizen + šťava z červených pomarančov
  Farba: svetlá až oranžová, klasická pšeničná mútnosť
  Aróma: banán, klinček, jemné ovocné tóny
  Chuť: sladový profil, korenisté tóny, banán, klinček, ovocná chuť červeného pomaranča
  Horkosť: nízka
  Iné: Iba jeden jediný sud a dosť, o tom je označenie One Keg Series. V tejto sérii sa budeme snažiť ešte viac popustiť uzdu fantáziám a chuťovým kombináciám. Náš dobre známy Weizept si v kegu odležal spolu so šťavou z červených pomarančov, ktoré tomuto pivu dodávajú zaujímavý rozmer.

  komentovať
• 1584
  

  

  Zichovec | Dip Me Into Amarillo | CZE
  New England Double IPA | 20° | 9% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: New England Double IPA
  Farba: jantárová, medená, ľahko zahmlené
  Aróma: tropické a lesné plody, žltý melón
  Chuť: slad, karamel, tropické a kandizované ovocie, lesné plody, jahody, žltý melón, jemná alkoholová linka v závere
  Horkosť: stredná

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 1585
  

  

  Brew Your Mind | Money Cannon | HUN
  New England Double IPA | 19° | 8,3% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: New England Double IPA
  Farba: tmavo oranžová až hnedo-zelená, výrazne mútne
  Vôňa: ovocie, citrusové plody, borovica,
  Chuť: sladkastá, tóny chmeľu z výrazného studeného chmelenia, mango, ananás, broskyne
  Horkosť: nižšia až stredná
  Iné: varené v kooperácii Brew Your Mind a Armando Otchoa, na Dry Hop bolo použitých neuveriteľných 30g chmeľu na liter hotového piva, chmele Amarillo, Galaxy, Citra

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 1586
  

  

  Raduga | Trapeze | POL
  Passion Fruit Wheat | 12° | 4,6% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: Passion Fruit Wheat
  Farba: pomarančovo-zlatistá, zahmlené
  Vôňa: čerstvé citrusové plody, korenie, jemná kvasnicovosť, marhuľový džem
  Chuť: ľahké, kyselkavé, citrusové, marhule, broskyne, štipka karamelu
  Horkosť: nižšia až stredná
  Iné: ľahký pšeničný ale so šťavou z marakuje

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 1587
  

  

  Nepomucen | MotMot | POL
  Weizen IPA+tropické ovocie | 14° | 5,3% ABV

  
  1

  POPIS

  Štýl: Tropical Weizen IPA
  Farba: svetlá, slamová, mútnejšie
  Vôňa: tóny tropického ovocia, banánov a korenia
  Chuť: prevládajú citrusové tóny z chmeľu a použitého ovocia, v pozadí esterový profil aký poznáme z weizenov (banán, klinček)
  Horkosť: stredná
  Iné: Hybrid Americkej IPA a nemeckého Weizenu. Varené je s prídavkom manga, broskyne a ananásu.

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 1588
  

  

  Pinta | Imperium Atakuje | POL
  Imperial IPA | 19° | 7,8% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: Imperial IPA
  Farba: polotmavá, jantárová
  Vôňa: intenzívne chmeľová, tropické ovocie, cirusy, živičné tóny, ovocná marmeláda
  Chuť: stredne postavené telo, výrazný ananás, grep, borovica, jemne karamel, alkoholová koncovka
  Horkosť: stredná až vyššia
  Iné: Imperium Atakuje je jedna z prvých Imperial IPA uvarených v Poľsku, stále však jedna z najlepšie hodnotených a oceňovaných, varené iba niekoľkokrát v roku.

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 1589
  

  

  Wywar | Irish Red Ale | SVK
  Irish Red Ale | 12° | 4,8% ABV

  
  

  POPIS

  Štýl: Irish Red Ale
  Farba: polotmavá, jantárová, červenkastá
  Vôňa: slad, karamel, jemne káva
  Chuť: postavené na sladovom základe so štipkou kávy a karamelu, trávnato-zemité, ľahko piteľné
  Horkosť: stredná

  RATEBEER.COM

  komentovať
• 1590
  

  

  Beervana | Onyx | SVK
  Baltic Porter | 17° | 6,7% ABV

  
  2

  POPIS

  Štýl: Baltic Porter
  Farba: tmavá, čierna, nepriehľadná, v svetle s odleskmi rúbínovej
  Vôňa: karamel, praženosť, káva čokoláda
  Chuť: výraznejší sladový profil, dominacia karamelu, čokolády, jemne sušené ovocie-slivky, alkohol skrytý, badateľný v koncovke
  Horkosť: stredná
  Iné: Baltický Porter je štýlom, ktorý vznikol v 18. storočí v pobaltských krajinách, z čoho má aj svoj názov. Varený bol hlavne v sudednom Poľsku. Ide o silné, spodne kvasené, tmavé pivo. My vám ho prinášame v jeho slabšej a viac piteľnej verzii, varené v kooperácii s pivovarom Čierňan.

  komentovať